Бананы фри как у китайцев

Автор Бананы фри как у китайцев  (Прочитано 2647 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Бананы фри как у китайцев
« : 29 Январь 2015, 13:04 »


Бананы фри как у китайцев.
Фруктовые десерты неизменно пользуются популярностью. Мы привыкли завершать ими любое праздничное застолье  как бы ни были сыты, обязательно хотя бы кусочек но попробуем.

Долго искала,пробовала много вариантов (и попортила не мало) наконец то нашла так как у китайцев в ресторане бананы фри дети очень их любят.

Рецепт подглядела в том же ресторане с открытой кухней.. :shok: :girl_blush: :girl_claping:

И скажу сразу ОБЪЕДЕНИЕ!
И делать их совсем 0 проблем!

Делаем жидкое как на блинчики кляр -тесто:

-100гм муки

-2,5 ст.л ложки крахмала

-80гм сахара или меньше на ваш вкус (я брала всего 2 ст.л . заменителя )

-150мл хол.воды


Всё постепенно разводим постепенно добавляя к муке 150 мл хол.воды чтобы кляр получился без комочков.

Бананы чистим,режем на пополам и каждую половинку вдоль ещё на половунку..

Окунаем /удобнее щипчиками в кляр / хорошо обмакиваем их со всех сторон.

Нагрейте масло во фритюрнице или в воке до 190 градусов C.

Опустите  банановую смесь столовой ложкой в горячее масло. Жарьте до золотисто-коричневого цвета и хруста, 10 - 15 мин.

После опускания в масло сразу переверните их аккуратно лопаточкой а то могут прилипнуть!!

При жарке крутите их периодически.

Выкладываем готовые бананы сначала на салфетку чтобы избавиться от лишнего жира ,а потом в тарелку.



Поливаем их медом или чем вы любите..мороженное  ,ванильный соус,украшаем  чем хотите  и всё.... вкуууууусно!!!! Хрустященькие... и с мороженным так вообще мм.
Если бы не так много жира ела бы и ела)) :nyam2: :nyam2: :girl_blush:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Аравита

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 177
  • Карма: 55
  • Пол: Женский
  • Город: Южно- Сахалинск
Бананы фри как у китайцев
« Ответ #1 : 21 Июнь 2015, 10:06 »
Да, это вкуснятина невероятная!

Оффлайн Светик_

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Новомосковск Тульская область
Бананы фри как у китайцев
« Ответ #2 : 05 Сентябрь 2016, 13:20 »
Спасибо за рецепт! А я всегда так с яблоками жарю - ОБЪЕДЕНИЕ! Как маленькие пончики!  :nyam2:
Все гениальное - просто!

Бананы фри как у китайцев
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
Сегодня в 17:48
от etoirinka
default_avatar Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток
Сегодня в 10:24
от ivan-kantimir
Екатерина К. Что заставило вас отказаться от употребления алкоголя???
21 Май 2017, 23:10
от Екатерина К.
fluffy rabbit А кто уже пробовал проростки?
21 Май 2017, 19:19
от fluffy rabbit
fluffy rabbit Каша по-монастырски
21 Май 2017, 19:00
от fluffy rabbit
Екатерина К. Помогите с выбором кухонной техники
21 Май 2017, 14:04
от Екатерина К.
Loraine Поздравляем!
19 Май 2017, 16:58
от Loraine
Екатерина К. Про Б12
18 Май 2017, 23:29
от Екатерина К.
Анетта Контроль сахара в крови
18 Май 2017, 23:00
от Анетта
default_avatar Посоветуйте срочно!! РУшатся отношения!!
18 Май 2017, 17:17
от Белоснежка

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!