Бананы фри как у китайцев

Автор Бананы фри как у китайцев  (Прочитано 2059 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 940
  • Пол: Женский
Бананы фри как у китайцев
« : 29 Январь 2015, 13:04 »


Бананы фри как у китайцев.
Фруктовые десерты неизменно пользуются популярностью. Мы привыкли завершать ими любое праздничное застолье  как бы ни были сыты, обязательно хотя бы кусочек но попробуем.

Долго искала,пробовала много вариантов (и попортила не мало) наконец то нашла так как у китайцев в ресторане бананы фри дети очень их любят.

Рецепт подглядела в том же ресторане с открытой кухней.. :shok: :girl_blush: :girl_claping:

И скажу сразу ОБЪЕДЕНИЕ!
И делать их совсем 0 проблем!

Делаем жидкое как на блинчики кляр -тесто:

-100гм муки

-2,5 ст.л ложки крахмала

-80гм сахара или меньше на ваш вкус (я брала всего 2 ст.л . заменителя )

-150мл хол.воды


Всё постепенно разводим постепенно добавляя к муке 150 мл хол.воды чтобы кляр получился без комочков.

Бананы чистим,режем на пополам и каждую половинку вдоль ещё на половунку..

Окунаем /удобнее щипчиками в кляр / хорошо обмакиваем их со всех сторон.

Нагрейте масло во фритюрнице или в воке до 190 градусов C.

Опустите  банановую смесь столовой ложкой в горячее масло. Жарьте до золотисто-коричневого цвета и хруста, 10 - 15 мин.

После опускания в масло сразу переверните их аккуратно лопаточкой а то могут прилипнуть!!

При жарке крутите их периодически.

Выкладываем готовые бананы сначала на салфетку чтобы избавиться от лишнего жира ,а потом в тарелку.



Поливаем их медом или чем вы любите..мороженное  ,ванильный соус,украшаем  чем хотите  и всё.... вкуууууусно!!!! Хрустященькие... и с мороженным так вообще мм.
Если бы не так много жира ела бы и ела)) :nyam2: :nyam2: :girl_blush:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Аравита

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 174
  • Карма: 55
  • Пол: Женский
  • Город: Южно- Сахалинск
Бананы фри как у китайцев
« Ответ #1 : 21 Июнь 2015, 10:06 »
Да, это вкуснятина невероятная!

Оффлайн Светик_

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Новомосковск Тульская область
Бананы фри как у китайцев
« Ответ #2 : 05 Сентябрь 2016, 13:20 »
Спасибо за рецепт! А я всегда так с яблоками жарю - ОБЪЕДЕНИЕ! Как маленькие пончики!  :nyam2:
Все гениальное - просто!

Бананы фри как у китайцев
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Медовик Инь-Янь
Сегодня в 15:01
от AmoreMio
default_avatar Эклеры без яиц - лучшее заварное тесто для эклеров
21 Январь 2017, 11:02
от АшатаН
Екатерина К. Давайте познакомимся )))))
20 Январь 2017, 22:58
от Екатерина К.
Екатерина К. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
20 Январь 2017, 21:34
от Екатерина К.
default_avatar Как вы встречаете гостей-мясоедов?
20 Январь 2017, 14:35
от Varvi
default_avatar Муж - мясоед, жена - вегетарианка и наоборот. Как живёте?
20 Январь 2017, 14:28
от Varvi
Екатерина К. Салат с фасолью, без майонеза
20 Январь 2017, 13:52
от Екатерина К.
Аурика Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
20 Январь 2017, 09:37
от Аурика
Екатерина К. Низкий тестостерон
19 Январь 2017, 18:33
от Екатерина К.
I_am_Anna Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты
19 Январь 2017, 10:37
от I_am_Anna

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!