Суп с грибами и перловой крупой

Автор Суп с грибами и перловой крупой  (Прочитано 5243 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ОльАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 58
  • Пол: Женский
  • Я люблю тебя жизнь!!!!!!!
Суп с грибами и перловой крупой
« : 11 Февраля 2013, 08:52 »
Суп с грибами и перловой крупой



Состав:
•   6-7 средних картофелин;
•   0,5 кг. шампиньонов;
•   1 морковь;
•   2 болгарских перца;
•   1 помидор;
•   полстакана перловой крупы (замоченной на ночь);
•   растительное масло или 5-6 ст.л. топленного сливочного масла;
•   соль и перец,
•   по 0,5 ч.л. карри, куркумы, имбиря (молотого), парики, молотой шамбалы, молотого шафрана;
•   пучок петрушки;
•   2,5 литра воды.



Приготовление:
•   В кастрюлю налить воду, положить в нее замоченную перловую крупу и поставить на огонь. Как закипит вода добавить соль и варить 20 минут.
•   В сковороду налить масло, когда масло нагреется добавить специи и  сделать зажарку из тертой моркови, мелко нарезанного болгарского перца и порезанного помидора.
•   Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Грибы помыть, разрезать пополам и нашинковать полукольцами.
•   В кипящую воду добавить картофель, как только вода закипит добавить грибы, зажарку и варить 10 минут.
•   В конце приготовления добавить черный перец и порезанную зелень.
Я ЖЕЛАЮ ВСЕМ СЧАСТЬЯ!

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 528
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Суп с грибами и перловой крупой
« Ответ #1 : 28 Марта 2015, 21:10 »
свежих грибов не было заменила сухими.няяяяяяяяяяяяяяяяяяяяямм!

Суп с грибами и перловой крупой
 

Вегетарианские макароны "по-флотски" с грибами

Автор ОльгаХельгаРаздел Вторые блюда

Ответов: 7
Просмотров: 16487
Последний ответ 26 Декабря 2015, 21:42
от Barna
Вкуснейшая картошка с белыми грибами и фасолью

Автор АнечкаРаздел Вторые блюда

Ответов: 15
Просмотров: 23356
Последний ответ 08 Апреля 2015, 07:24
от divchinavesna
Салат с грибами и цветной капустой

Автор Ольга ШРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 6369
Последний ответ 09 Декабря 2012, 17:16
от Ольга Ш
Запеканка с картофелем, фасолью и грибами

Автор АнечкаРаздел Вторые блюда

Ответов: 2
Просмотров: 13294
Последний ответ 29 Марта 2015, 14:51
от divchinavesna
Ароматное рагу картофель с грибами

Автор divchinavesnaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 4672
Последний ответ 08 Апреля 2015, 15:45
от divchinavesna

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте