« : 28 Января 2015, 08:47 »
Конфеты чернослив в шоколаде.
Быстро, вкусно не дорого и полезно!
Ингредиенты: - 100г чернослива без косточек, лучше не копченого,а вяленого
- 100 г шоколада, чёрного или молочного,это как Вам нравится
*Я взяла 2 плитки чёрного
- несколько штук грецких орехов или(миндаль)
Приготовление:Шоколад, поломанный на мелкие кусочки,ставим на водяную баню в небольшой глубокой посуде.
Растапливаем его помешивая.
Чернослив я замачиваю в яблочном соке на 2 часа заранее.
Обсушиваем его на полотенце или салфетке.
Орехи очищаем от скорлупы и делим, по возможности,на четвертинки(миндаль можно брать целым)
Каждую черносливину начиняем орехом
Шоколад тем временем уже растаял и превратился в шоколадную глазурь
Окунаем сливы в глазурь со всех сторон на вилочке или зубочистке
Выкладываем сливы в шоколаде на бумагу для выпечки
Пергамент удобно положить на дощечку и поставить конфеты для полного застывания в холодильник
Конфеты застыли и получились как настоящие!
А снимать их с пергамента было одно удовольствие: снялись очень легко, шоколад ни чуточки не прилип.
На вкус домашние конфеты получились просто отличные!
Так давайте будем угощать домашних полезными сладостями без наполнителей и разных добавок!
На здоровье!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!
Похожие темы (5)
