Запечённое в духовке овощное рагу

Автор Запечённое в духовке овощное рагу  (Прочитано 3484 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский


Овощи, запечённые в духовке - очень вкусно и полезно!

Как такового рецепта нет..  моя импровизация- придумляшки так сказать :girl_blush:

У меня было:

-2 вилочка брокколи
-1 кольраби
-2 морковки
-2 лука
-4 зубка чеснока
-2 лука (крупного) порей
-7 картофелин
-специи и зелень по вкусу, много и разные

Всё порезала - обсушила (применила здесь салатную сушилку).

Полила овощи обильно оливковым маслицем добавила так же много разной зелени; базилик, тмин, петрушка, укроп, немного орегано, залила так же где то 150 мл овощным бульончиком (крепким) посолила по вкусу, добавила специи:красный горький перчик и сладкий ,чёрный, чили для остренькой нотки,всё поместила в большой пакетик - потрясла его и разложила эту красоту на глубокий противень.

духовку подогрела на 180 - с вентилятором и запекала 20 минуток- затем помешала и полила скопившимся соусом от овощей.

И далее  выпекала 30 мин. Несколько раз осторожно перемешивала.

Готово было за 50 минут- последние 20 минут так: 10 под фольгой и 10 открыто а вообще см. по вашей духовке!

Очень вкусно!

Такое блюдо у меня частенько на столе))

Всем приятненького! :LaieA_045:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Мохини

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 79
  • Карма: 31
  • Пол: Женский
  • Город: санкт-петербург
Овощи запечённые в духовке
« Ответ #1 : 16 Апрель 2015, 10:53 »
ммм....обожаю овощи тушеные :good:

у нас пока в рационе только картошка, морковь, свекла, капуста

из этого набора овощей не оч вкусное запеченое рагу получается(((

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Овощи запечённые в духовке
« Ответ #2 : 18 Апрель 2015, 10:18 »
ммм....обожаю овощи тушеные :good:

у нас пока в рационе только картошка, морковь, свекла, капуста

из этого набора овощей не оч вкусное запеченое рагу получается(((

Спасибо большое!!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Запечённое в духовке овощное рагу
 

Рагу "Радужное"

Автор divchinavesnaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 1431
Последний ответ 08 Апрель 2015, 15:03
от divchinavesna
Oвощное рагу с соевым "мясом" веган

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 2644
Последний ответ 08 Январь 2015, 13:41
от Larissa
Тушеное овощное "Ассорти"

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 1958
Последний ответ 22 Январь 2015, 10:00
от Larissa
Соевая спаржа с овощами (рагу)

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 4
Просмотров: 3311
Последний ответ 17 Январь 2015, 08:05
от Larissa
Ароматное рагу картофель с грибами

Автор divchinavesnaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 2032
Последний ответ 08 Апрель 2015, 15:45
от divchinavesna

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
23 Март 2017, 18:09
от АшатаН
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова
Аурика "Розы для любимого"
22 Март 2017, 20:28
от Аурика
Наташа Новикова Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2017 (конкурс)
21 Март 2017, 04:59
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Поздравляем!
21 Март 2017, 01:56
от Наташа Новикова
Екатерина К. Воспитание детей. Интересные факты. Советы.
20 Март 2017, 23:35
от Екатерина К.
Rata Бытовая химия - кто чем пользуется?
20 Март 2017, 12:33
от Rata
Rata Секреты крепких ногтей
20 Март 2017, 12:29
от Rata

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!