Вегетарианская паэлья

Автор Вегетарианская паэлья  (Прочитано 6556 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1514
  • Карма: 528
  • Пол: Женский
Вегетарианская паэлья
« : 09 Февраль 2013, 14:34 »
Вегетарианская паэлья

Этот рецепт и фото вегетарианской паэльи прислала мне Анастасия.



Приготовление вегетарианской паэльи:

Нам понадобится:

Цукини
Соевые кусочки или соевая спаржа (можно приобрести в магазине здорового и диетического питания)
Шампиньоны
Брокколи
Помидоры
Рис басмати или длиннозернистый, предварительно отваренный
Соевый соус
Зелень кинзы или базилик
Куркума

Процесс приготовления:

1. Все ингредиенты должны быть примерно в одинаковом количестве.

2. Соевые кусочки предварительно замачиваем в теплой воде на 10 минут пока они не набухнут.

3. Режем овощи и кусочки.

4. Капусту разделяем по соцветиям.

5. Обжариваем в небольшом количестве топленого или подсолнечного масла в последовательности - цукини, кусочки соевые, шампиньоны, брокколи, помидоры. Овощи не должны быть полностью готовы,чтобы блюдо не потеряло вкуса и полезных веществ.

6. Добавляем наш рис, затем соевый соус, куркуму для лучшей усвояемости и цвета, тушим еще минут 5, закрываем крышкой для того, чтобы блюдо пропиталось ароматом.

7. Украшаем зеленью, по желанию свежими овощами и кунжутом.


Вегетарианская паэлья
 

Вегетарианская "Вареная колбаса"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 90
Просмотров: 63276
Последний ответ 29 Октябрь 2018, 23:18
от etoirinka
Книга "Вегетарианская кухня"

Автор флойдРаздел Объявления

Ответов: 3
Просмотров: 4430
Последний ответ 11 Февраль 2016, 15:20
от флойд
Вегетарианская лапша в майонезном соусе "Мистери"

Автор Светлана БабановаРаздел Вторые блюда

Ответов: 5
Просмотров: 5056
Последний ответ 27 Июль 2015, 19:05
от Yodera
Вегетарианская килька/шпрот

Автор АравитаРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 6563
Последний ответ 29 Январь 2016, 03:17
от Аравита

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
26 Июнь 2019, 15:46
от Наташа Новикова
Juliya Арахисовый соус
26 Июнь 2019, 14:08
от Juliya
Екатерина К. Холодец веганский
25 Июнь 2019, 21:23
от Екатерина К.
Екатерина К. Боли в позвоночнике
25 Июнь 2019, 21:22
от Екатерина К.
default_avatar Поездки и путешествия вегетарианцев
25 Июнь 2019, 21:15
от Вера Прокофьева
default_avatar Бездрожжевой хлеб в мультиварке (на закваске)
25 Июнь 2019, 21:06
от Вера Прокофьева
Екатерина К. Поздравляем!
25 Июнь 2019, 20:53
от Екатерина К.
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
25 Июнь 2019, 20:25
от Armoreska
Екатерина К. Самый ленивый томатный сок
24 Июнь 2019, 23:01
от Екатерина К.
default_avatar Оладьи из кабачков и картофеля
24 Июнь 2019, 21:27
от Орлица

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!