Вегетарианская паэлья

Автор Вегетарианская паэлья  (Прочитано 5600 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1437
  • Карма: 504
  • Пол: Женский
Вегетарианская паэлья
« : 09 Февраль 2013, 14:34 »
Вегетарианская паэлья

Этот рецепт и фото вегетарианской паэльи прислала мне Анастасия.



Приготовление вегетарианской паэльи:

Нам понадобится:

Цукини
Соевые кусочки или соевая спаржа (можно приобрести в магазине здорового и диетического питания)
Шампиньоны
Брокколи
Помидоры
Рис басмати или длиннозернистый, предварительно отваренный
Соевый соус
Зелень кинзы или базилик
Куркума

Процесс приготовления:

1. Все ингредиенты должны быть примерно в одинаковом количестве.

2. Соевые кусочки предварительно замачиваем в теплой воде на 10 минут пока они не набухнут.

3. Режем овощи и кусочки.

4. Капусту разделяем по соцветиям.

5. Обжариваем в небольшом количестве топленого или подсолнечного масла в последовательности - цукини, кусочки соевые, шампиньоны, брокколи, помидоры. Овощи не должны быть полностью готовы,чтобы блюдо не потеряло вкуса и полезных веществ.

6. Добавляем наш рис, затем соевый соус, куркуму для лучшей усвояемости и цвета, тушим еще минут 5, закрываем крышкой для того, чтобы блюдо пропиталось ароматом.

7. Украшаем зеленью, по желанию свежими овощами и кунжутом.


Вегетарианская паэлья
 

Вегетарианская "Вареная колбаса"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 88
Просмотров: 47665
Последний ответ 19 Февраль 2016, 10:33
от Лидуша
Книга "Вегетарианская кухня"

Автор флойдРаздел Объявления

Ответов: 3
Просмотров: 2536
Последний ответ 11 Февраль 2016, 15:20
от флойд
Вегетарианская лапша в майонезном соусе "Мистери"

Автор Светлана БабановаРаздел Вторые блюда

Ответов: 5
Просмотров: 4444
Последний ответ 27 Июль 2015, 19:05
от Yodera
Вегетарианская килька/шпрот

Автор АравитаРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 5130
Последний ответ 29 Январь 2016, 03:17
от Аравита

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
17 Декабрь 2017, 23:46
от Екатерина К.
Екатерина К. Рулеты "Капустные розы"
17 Декабрь 2017, 23:43
от Екатерина К.
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
17 Декабрь 2017, 21:08
от Екатерина К.
Juliya Конкурс вегетарианских рецептов “Новогодние истории” (15.12.17-15.01.18)
16 Декабрь 2017, 12:18
от Juliya
etoirinka Крещение ребенка
15 Декабрь 2017, 19:55
от etoirinka
etoirinka Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
14 Декабрь 2017, 20:21
от etoirinka
etoirinka Ваш любимый завтрак)
14 Декабрь 2017, 19:46
от etoirinka
Екатерина К. Перехожу на вегетарианство. Подскажите у кого было так же: слабость и сонливость
13 Декабрь 2017, 22:50
от Екатерина К.
Rata Чечевичные котлетки
13 Декабрь 2017, 20:17
от Rata
default_avatar Хотелось бы узнать ваше мнение
13 Декабрь 2017, 16:55
от Elvie

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!