Тушеное овощное "Ассорти"

Автор Тушеное овощное "Ассорти"  (Прочитано 4170 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
Тушеное овощное "Ассорти"
« : 22 Января 2015, 10:00 »


Тушеное овощное "Ассорти"

нем. рец. У нас называют такие блюда айнтопфом - густой суп всё в одном.

Даже не знаю куда это блюдо относится к первым или ко второму блюд?

Но не важно- главное вкусно! :nyam2:

Состав рецепта блюда:

-Лук репчатый 1- 2 шт.чеснок 3- 4 зубка..чем заменить все знают)

-Кабачок: 1 шт.

-Помидоры: 3-4 сред.

-Морковь: 2-3 шт.

-Фенхель: 3 неб. клубня.. берём только внутренние листочки клубня!

-Масло растительное: прим.50 мл.

-Томатный сок: 100 мл.

-Соль, перец, кумин, паприка, кориандр,базилик..зелень по вкусу.. картофель по желанию я добавляю.

-овощной бульон (количество зависит от густоты блюда)

Все подготовленные овощи обжарить на раст.масле.Добавить специи и том.сок.

Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности..

Добавить немного овощного бульона для вкуса!

Всем приятного! :LaieA_045:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Тушеное овощное "Ассорти"
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 25595
Последний ответ 27 Августа 2014, 17:20
от Yodera
"Козинаки"

Автор LarissaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 0
Просмотров: 8920
Последний ответ 02 Февраля 2015, 10:08
от Larissa
Суп "Таратор"

Автор LarissaРаздел Первые блюда

Ответов: 3
Просмотров: 19034
Последний ответ 08 Июня 2018, 18:11
от kellyshane
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 14728
Последний ответ 01 Декабря 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 12665
Последний ответ 21 Декабря 2012, 21:43
от Лина

Новые сообщения

Наташа Новикова РУКОДЕЛИЕ
21 Февраля 2024, 15:42
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Февраля 2024, 15:25
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте