Салат из крученной лапши в стакане.Немецкий рецепт.Этот салат стоит у немецкого народа на втором месте ... ну конечно же после любимого ихнего картофельного салата!
Продукты с расчётом на 6 Персон (по немецким порциям!)
300 г лапши 8-10 мин отваренная
тофу (заранее маринованный) режем мелко квадратиками
4 шайбы сыра гоуда- режем как тофу
1 вилок редиски режем шайбочками - 2 сред помидора - четвертинками
2 молодых зеленых лучка - колечками
соль, перец по вкусу
4 больших маринованных огурцов - так же нарезка квадратиками
500 мл йогурт (без добавок)
250 сметаны
Рецепт Овощи нарезаем, поливаем соусом из сметаны с йогуртом. Солим, перчим и на 2 часа оставляем на пропитку.
Украшаем кто как желает - у меня подача в стаканах с солёной соломкой.
Приятного аппетита!