Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины

Автор Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины  (Прочитано 377829 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #600 : 03 Ноября 2016, 14:24 »
Юля, такая вкуснота на фотографии!  :girl_yes2:

Оффлайн etoirinka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 345
  • Карма: 146
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Счастье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #601 : 03 Ноября 2016, 18:17 »
etoirinka, спасибо!  :MG_234: Такие фото стали получаться после советов Ольги Ш. Она, как опытный фотограф, дала дельные рекомендации не только по компоновке "сюжета", но и рассказала, как обработать фотографию, чтобы блюдо получилось красивее.
В любом случае приготовленно красиво очень!!!
мимими

Оффлайн Karolina

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 6
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #602 : 03 Ноября 2016, 20:31 »
Наташа Новикова, какая вы умница! Очень аппетитно смотрится))
Взяла на вооружение пару рецептов.

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #603 : 03 Ноября 2016, 22:37 »
Мой сегодняшний обед

1. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
2. Драники из тыквы
3. Блины на сыворотке
4. Вишневый сок (Он, конечно, промышленный, но без сахара. И к тому же прямого отжима, пастеризованный. Изготовлен в Крыму.)


Оффлайн Наташа Новикова

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1317
  • Карма: 541
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #604 : 04 Ноября 2016, 00:19 »
Взяла на вооружение пару рецептов.
Karolina, замечательно, спасибо вам и на здоровье. Скоро я выложу еще фотографии, если они  получились. Юлия и Катя, все такое яркое и красивое, думаю, что число вегетарианцев на сайте увеличится. А вы заметили, что тема была просмотрена более 100000 раз?
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн etoirinka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 345
  • Карма: 146
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Счастье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #605 : 04 Ноября 2016, 10:21 »
Острый картофель с чечевицей-это нечто!такой вроде рецкпт непримечательный,а вкусный до безобразия!И очень нежный.Ну вот оооочень в тему тут чечевица! :yahoo: :MG_234:

мимими

Оффлайн etoirinka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 345
  • Карма: 146
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Счастье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #606 : 04 Ноября 2016, 10:24 »
Мой сегодняшний обед

1. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
2. Драники из тыквы
3. Блины на сыворотке
4. Вишневый сок (Он, конечно, промышленный, но без сахара. И к тому же прямого отжима, пастеризованный. Изготовлен в Крыму.)

кааакое все классное.надо попробовать эту кашку!
мимими

Оффлайн Аравита

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 57
  • Пол: Женский
  • Город: Южно- Сахалинск
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #607 : 05 Ноября 2016, 13:43 »
Как все вкусно!
Юля, я смотрю, Вы часто готовите гречку?
Это похвально, а то в основном рис да макароны.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 542
  • Пол: Женский
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #608 : 05 Ноября 2016, 17:30 »
Аравита, еще коричневый рис часто. Это у меня две любимые крупы)) Раньше часто еще басмати готовила, но надоел уже.

Оффлайн etoirinka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 345
  • Карма: 146
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Счастье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #609 : 06 Ноября 2016, 10:50 »
Сыр и грибочки.И сегодня в первый раз в жизни воспользовалась черной солью. Реально яичный вкус и аромат.Крутая штука.

мимими

Оффлайн etoirinka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 345
  • Карма: 146
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Счастье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #610 : 11 Ноября 2016, 17:08 »
У нас сегодня дал из маша.Спасибо автору за рецепт дала.Подсели на этот супчик.Кушаем с удовольствием.

мимими

Оффлайн Аравита

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 57
  • Пол: Женский
  • Город: Южно- Сахалинск
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #611 : 12 Ноября 2016, 02:51 »


Наш сегодняшний завтрак - ладду:)
Такие теплые воспоминания об Индии:)
В этот раз из нутовой муки. До этого делала из гороховой. Из нутовой нежнее, но из гороховой ярче вкус.

Оффлайн etoirinka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 345
  • Карма: 146
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Счастье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #612 : 12 Ноября 2016, 10:58 »
Наш сегодняшний завтрак - ладду:)
Такие теплые воспоминания об Индии:)
В этот раз из нутовой муки. До этого делала из гороховой. Из нутовой нежнее, но из гороховой ярче вкус.

Интересно.А на вкус что-то напоминают?
мимими

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #613 : 12 Ноября 2016, 13:56 »
Аравита, а у Вас они не рассыпаются когда разламываете или кушаете?

Оффлайн Аравита

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 57
  • Пол: Женский
  • Город: Южно- Сахалинск
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #614 : 13 Ноября 2016, 02:24 »
Интересно.А на вкус что-то напоминают?

Для меня новый вкус. Отдаленно халва плюс печенье плюс пирожное картошка. Это надо пробовать:) плюс от муки зависит очень. Но мне очень нравятся, не на каждый день, но иногда хочется. Немного ореховый вкус есть.


Аравита, а у Вас они не рассыпаются когда разламываете или кушаете?

Мои немного рассыпчатые, но все равно прям не сыпятся, вполне реально откусить и в руке целый кусочек останется. Можно просто делать шарики, чтоб сразу в рот целиком складывать. Обычно в них кладут меньше муки, они тогда более сочные и могут чуток расползаться,  мне нравятся мои, твердые, с формой. И катаю я их сухими руками, а не влажными, как по рецепту.

Оффлайн Аравита

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 57
  • Пол: Женский
  • Город: Южно- Сахалинск
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #615 : 14 Ноября 2016, 04:50 »


Очень сытный обед! Острый жареный тофу, томатный соус, рис и свежие помидорки.

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1610
  • Карма: 318
  • Пол: Женский
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #616 : 17 Ноября 2016, 10:54 »
Девочки! такое все вкусное у вас и аппетитное!!!  :nyam2: :good:
Juliya, а я последнее время еще пшенку полюбила, готовится быстро, вкусная и легкая для усвоения, ну и гречка конечно  :girl_yes2:
Прочитала здесь про уроки фотографии на нашем форуме, подскажите куда пойти почитать, не соображу  :girl_blush:
Слушай свое сердце...

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 542
  • Пол: Женский
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #617 : 17 Ноября 2016, 11:06 »
Rata, я тоже готовлю периодически пшенку, но она у меня для разнообразия, не "на каждый день"  :girl_smile:
Уроки фотографии были через личку, но я думаю было бы здорово сделать такую тему на форуме.

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #618 : 17 Ноября 2016, 11:37 »
Прочитала здесь про уроки фотографии на нашем форуме, подскажите куда пойти почитать, не соображу  :girl_blush:

Rata, мы с Ольгой Ш. переписывались по почте. Я тоже думала, чтобы создать такую тему - о фотографировании блюд. Советы Ольги у меня остались. Так что надо с ней согласовать возможность их публикации. Думаю, что она не будет возражать.  :girl_smile:

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1610
  • Карма: 318
  • Пол: Женский
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #619 : 17 Ноября 2016, 23:03 »
Екатерина К., ой, мне бы это тоже пригодилось, т.к. я еще и косметику фотографирую :) и бывают прям очень удачные фото, а бывают дурацкие :( хочется знать приемы чтоб всегда красиво получалось  :girl_smile:
Juliya,  я тоже не каждый день ее готовлю, может раз, максимум два в неделю, но мне она как-то полюбилась последнее время по вкусу мне и мужу :) она у меня сейчас на равне с гречкой... а так мы часто совсем без круп обходимся...
А тему про фото было бы здорово создать!
Слушай свое сердце...

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #620 : 17 Ноября 2016, 23:05 »
Rata, я уже написала Ольге. У нас с ней большая разница во времени. Как ответит, я сразу напишу.

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #621 : 18 Ноября 2016, 22:16 »
Получила сегодня письмо от Ольги Ш. Она ответила, что из-за большой занятости на работе и подготовки своих рецептов к публикации, не смогла открыть соответствующую тему о редактировании фотографий. Тем не менее пишет, что не возражает против публикации ее советов. Так что я займусь редактированием ее сообщений, чтобы создать новую тему на форуме. Глядишь, к очередному новогоднему конкурсу участники будут присылать много удачных фотографий.  :girl_smile:

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1610
  • Карма: 318
  • Пол: Женский
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #622 : 21 Ноября 2016, 20:32 »
Екатерина К., спасибо вам большое :MG_234: :MG_234: :MG_234: :MG_234:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Наташа Новикова

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1317
  • Карма: 541
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #623 : 11 Декабря 2016, 03:46 »
три блюда
1) запеченные овощи



2) Суп с фенхелем, луком-пореем, яблоком и грецкими орехами (автор Лариса) удивительно, но суп понравился. Удивительно потому, что фенхель я не жалую. А еще сделала сыроедный салат с ним и поняла, что была к нему несправедлива.



3) мой давний рецепт Батат с чечевицей и салатом, нравится всем в семье.

Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #624 : 11 Декабря 2016, 22:09 »
Наташа, а чем у тебя овощи политы? Выглядит, как корочка запеченного сыра.

Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
 

Вегетарианские "Пескарики"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 26
Просмотров: 44144
Последний ответ 08 Января 2020, 01:57
от Rata
Вегетарианские котлетки "С любовью"

Автор АнютаРаздел Закуски

Ответов: 3
Просмотров: 25807
Последний ответ 19 Июля 2018, 09:24
от Екатерина К.
Вегетарианские бутерброды с "соленой рыбкой"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 31
Просмотров: 53517
Последний ответ 08 Января 2020, 03:06
от Rata
Вегетарианские макароны "по-флотски" с грибами

Автор ОльгаХельгаРаздел Вторые блюда

Ответов: 7
Просмотров: 16419
Последний ответ 26 Декабря 2015, 21:42
от Barna
Что или кого едят наши дети? Nestle.....

Автор LoraineРаздел Вегетарианство: беременность и дети

Ответов: 47
Просмотров: 44264
Последний ответ 14 Августа 2016, 21:59
от Romana666

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте