Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины

Автор Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины  (Прочитано 122858 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Devaki Kumar

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 78
  • Карма: 48
Наш скромный ужин :)
Пица "Джаганнатх"
Лазанья
Картофель фри + томатный соус
Салатик (скупая нарезка без заправки)
Без дрожжевые булочки из муки грубого помола.
"Нимбу Пани" напиток из сока лайма

Пицца в процессе


мой мавриканский друг Риши

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Devaki Kumar, можно рецепт начинки пиццы, спасибо  :MG_234:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Devaki Kumar

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 78
  • Карма: 48
1) томатный соус (самостоятельного изготовления)
2) баклажаны (предварительно обжаренные во фритюре)
3) болгарский перец (тонко нарезанный)
4) Оливки вяленные полукопченые, без косточек
5) Халапеньо маринованный
6) Кукуруза сладкая или ананас, но без фанатизма...
7) Сыр Моцарелла
8) Сыр Гауда
9) Сыр "Проволоне" (не уверен что именно так он называетса на русском)

Тесто слоёное, тонкое, хрустяшее. перед закладкой всех ингридиентов на тесто, смазать оливковым маслом чтоб соус не "расквасил" корж, выпекать - быстро, при высокоы температуре.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1403
  • Карма: 484
  • Пол: Женский
5) Халапеньо маринованный

У нас такое врядли продается)) Но его можно, наверное, заменить маринованным обычным острым перцем?

Оффлайн Devaki Kumar

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 78
  • Карма: 48
На самом деле не нужно ничего заменять, халапеньё нравится мне, поэтому он в моей пицце.
Вы можете делать другие смеси и топинги, использовать бешамэль, другие сыры, специи на ваш вкус...
Не останавливайтесь на рутине, творите, эксперементируйте.

Оффлайн Devaki Kumar

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 78
  • Карма: 48
Еще один скромный холостяцкий ужин в стиле сейтановое настроение
всё это было залито томатно-сливочним соусом... но потом уже было не до фотографирования :)


Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1403
  • Карма: 484
  • Пол: Женский
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #36 : 06 Февраль 2014, 11:26 »
Вкусные вегетарианские обеды по рецептам наших дорогих читателей:

1. Рис с шихи паниром.

2. Пирог из картофельного пюре дурточмак.



А также салатик из свежих овощей, не вошедший в кадр.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1403
  • Карма: 484
  • Пол: Женский

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1403
  • Карма: 484
  • Пол: Женский
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #38 : 07 Февраль 2014, 11:59 »
Еще один вкусный вегетарианский обед:

1. Суп с булгуром

2. Хлеб без дрожжей на кефире

3. Картофельное пюре

4. Вегетарианская жареная рыба

5. Салат из пекинской капусты


Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #39 : 07 Февраль 2014, 12:27 »
Юль, "рыбка" получилась так, словно настоящая  :good:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1403
  • Карма: 484
  • Пол: Женский
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #40 : 07 Февраль 2014, 12:49 »
Юль, "рыбка" получилась так, словно настоящая  :good:
:biggrin:

Лариса, спасибо за супчик, уже 3 раза готовила  :nyam2:

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #41 : 07 Февраль 2014, 15:05 »
Juliya, я очень рада, что вы его оценили и полюбили. У нас он тоже теперь очень популярный стал.

А это фото нашего обеда, здесь Чапати и салат картофельный с паниром и томатно-майонезной подливкой (из темы о ведических курсах)

Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #42 : 08 Февраль 2014, 19:21 »
Спешу поделиться фото с сегодняшних курсов, анонс о которых я делала чуть выше
На первом грецкие орешки в сладкой глазури, второе фото - предложение еды.





Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #43 : 10 Февраль 2014, 17:19 »
Урааа...  :yahoo: снова делюсь с вами ссылкой на рецепты с предстоящей субботы. Особенно вам рекомендую ВСЕ  :girl_claping:...

На счет "Крутоны моря" - это на столько оригинальный рецепт, что есть их нужно без соевого соуса. Нам когда на курсах рассказали его процесс приготовления  :shok:, я поняла, что теперь не могу его есть. Ведь соус - это продукт гниения этих самых соевых бобов  :negative:
А если говорить о вкусах "Крутонов", то в процессе того когда мы сидели и кушали нами приготовленное, зашел человек на следующий курсы, брахмачари его тут же усадили за стол... Тут я все же покажу фото ещё не разрезанных "Крутонов"...



... и когда мужчина их попробовал, первый вопрос был: "Что за рыбка???", мы переглянулись и  :biggrin:

Накалданы я показала в предыдущем коментарии, тоже очень достойное блюдо, а главное простое и быстрое. Главное запомнить - орехи лучше вымочить предварительно в воде около 30 мин и подсушить в духовке :good:

А это ссылка
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Хорошая

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 7
  • Карма: 3
  • Пол: Женский
  • Город: п. Оксовский
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
« Ответ #44 : 28 Февраль 2014, 22:52 »
Тоже обед:

1. Плов вегетарианский
2. Осенний салат (только добавила фиолетовую капусту)
3. Кабачок в кляре
4. Вегетарианские роллы

(Ссылка на вложение)
Вот на счет роллов хочу сказать (даже комментарий к рецепту оставила), рецепт мне понравился. Люблю роллы и эти обязательно попробую. У меня книжечка есть, в которой собираю лучшие рецепты, надеюсь, что этот тоже в нее войдет.

Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
 

Вегетарианские "Пескарики"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 16
Просмотров: 8169
Последний ответ 12 Май 2016, 23:23
от Rata
Вегетарианские котлетки "С любовью"

Автор АнютаРаздел Закуски

Ответов: 1
Просмотров: 7060
Последний ответ 12 Декабрь 2014, 13:29
от Marisha
Вегетарианские бутерброды с "соленой рыбкой"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 29
Просмотров: 11042
Последний ответ 11 Март 2016, 22:44
от Rata
Вегетарианские макароны "по-флотски" с грибами

Автор ОльгаХельгаРаздел Вторые блюда

Ответов: 7
Просмотров: 5858
Последний ответ 26 Декабрь 2015, 21:42
от Barna
Что или кого едят наши дети? Nestle.....

Автор LoraineРаздел Вегетарианство: беременность и дети

Ответов: 47
Просмотров: 11484
Последний ответ 14 Август 2016, 21:59
от Romana666

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Февраль 2017, 22:33
от Екатерина К.
Mila Медовик Инь-Янь
26 Февраль 2017, 16:58
от Mila
Екатерина К. Запрет на ГМО в России
26 Февраль 2017, 13:23
от Екатерина К.
default_avatar Постное лимонное печенье
26 Февраль 2017, 09:22
от АшатаН
fluffy rabbit Веганский брауни из льняной муки без сахара
26 Февраль 2017, 08:34
от fluffy rabbit
Екатерина К. РУКОДЕЛИЕ
25 Февраль 2017, 23:03
от Екатерина К.
Rata Продукция, не тестируемая на животных (косметика, бытовая химия и т.п.)
25 Февраль 2017, 19:44
от Rata
Juliya Выращивание куркумы
25 Февраль 2017, 10:05
от Juliya
Rata Чечевичные котлетки
22 Февраль 2017, 13:19
от Rata
default_avatar Давайте познакомимся )))))
21 Февраль 2017, 10:15
от Kitostes

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!