Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины

[Светлана Коляса]

Светлана Коляса, дааа... стол у вас отменный вышел. А оправдание типа "почти не ем" тоже встречаю часто и именно, когда человек начинает чувствовать и видеть, что без мяса ой как можно жить 

Спасибо
мне кажется, что им даже стыдно за то, что они едят мясо))) Просыпается у них, видимо, совесть))))

[Анетта]

а некоторые оправдываться "да я мяса практически не ем"

Класс!!!
Если начались такие разговоры - значит начинают развеиваться их заблуждения. Вы молодец! Мои апплодисменты! 

[Rata]

Готовила два дня) 1-й торты и полуфабрикаты, 2-й все остальное. Все это время муж сидел с дочей
А мясоеды ели и нахваливали. Рецепт торта спрашивали все  Они уже привыкли к тому, что мы "пропащие" люди, так что язв в наш адрес не было. Да и многие уже стали задумываться над своим образом жизни, а некоторые оправдываться "да я мяса практически не ем"

дааа! вам памятник надо поставить!!! 

[Светлана Коляса]

а некоторые оправдываться "да я мяса практически не ем"

Класс!!!
Если начались такие разговоры - значит начинают развеиваться их заблуждения. Вы молодец! Мои апплодисменты! 

Готовила два дня) 1-й торты и полуфабрикаты, 2-й все остальное. Все это время муж сидел с дочей
А мясоеды ели и нахваливали. Рецепт торта спрашивали все  Они уже привыкли к тому, что мы "пропащие" люди, так что язв в наш адрес не было. Да и многие уже стали задумываться над своим образом жизни, а некоторые оправдываться "да я мяса практически не ем"

дааа! вам памятник надо поставить!!! 

Спасибо

[Я Светлана]

Неделю назад проводила эксперимент - пробовала сделать без дрожжевой хлеб на квасе из магазина.

Вот что у меня получилось:

[Yodera]

Я Светлана, ого какая красота!!!! А разве в покупном квасе нет дрожжей?

[Я Светлана]

Yodera, я делала на квасе местного производства, и они пишут, что квас производят на зерне и солоде.
Эксперимент мой заключался в том, чтобы попробовать испечь хлеб, в котором нет ни закваски, ни дрожжей, а только мука и квас. И квас я специально взяла покупной. Раз на покупном квасе хлеб получился, то на домашнем будет еще лучше. Также мне понравилось, что возни с выпечкой такого хлеба мало.
Рецепт отправила в свою копилку рецептов. Может быть дождется когда мы начнем есть хлеб.

[Yodera]

Я Светлана, тогда да, сейчас приходится доверять написанному производителем, хлебушек ооочень аппетитно выгялдит. Выложите рецептик? 

[Я Светлана]

Рецепт хлеба на квасе

[Ириска]

Решила оживить темку фоточкой сегодняшнего обеда:
рис с подливой из мангольда;
чечевичные зразы;
пицца в мультиварке;
салатик из помидоров и огурцов.

[Эпикурейка]

Ириска, мммммм... до чего же аппетитно все выглядит! 
А что за подлива из мангольда?

[Ириска]

Спасибо! 

Мангольд я открыла для себя пару лет назад, покупаю семена и сею. Это как свекла, только без корнеплода - вся сила в листьях,  и польза тоже. Мне нравится делать с ним подливы, больше, чем со шпинатом. Режу, чуть обжариваю в масле, заливаю молоком и тушу, в конце - куркума, соль и другие специи по настроению.

[Rata]

Ириска, очень вкусное фото!!! 
а у меня уже столько рецептов с фото накопилось, но что-то последнее время напасть какая-то прямо - так лень выкладывать 

[ОльгаХельга]

А у меня другая напасть - лень фотографировать 

Ничего, пройдет жара, настанет время интернет-активности 

[Mur Rena]

Не удержалась:)) захотела поделиться опытом скрещивания Пирога Ананда с украшением из рецепта Песочные корзинки с фруктами
Готовила его на свадебный ужин в узком семейном кругу всем очень понравилось: нежнейшая начинка, песочное тесто и фрукты...ням-ням-ням
Какая же все-таки вегетарианская выпечка вкусная

[fluffy rabbit]

Mur Rena, красота какая!       А в разрезе фото нет?
Мне тоже очень понравилось украшать фруктами и заливать их желе из агар-агара. Получается всегда очень красиво, даже если много ошибок допустишь и аппетитно.
А фото тортика может было уместней в этой теме или там только для мастичных? Хотя не думаю, об этом ограничении ничего не сказано.

[Mur Rena]

fluffy rabbit, к сожалению в разрезе нет
Да, да - ошибки хорошо агаром прятать
Мне кажется, что мой скромный пирожок не дотягивает до такой красоты, как в указанной вами теме

[Rata]

Mur Rena, красиво очень  и аппетитно 

[Mur Rena]

Rata, спасибо, да еще и как вкусно

[Наташа Новикова]

Mur Rena,
очень красиво и уверена, что тает во рту. Вот если бы найти торт из гречневой муки.

[Ярослава]

Какая же все-таки вегетарианская выпечка вкусная

так выпечка вроди вся вегетарианская не считая пельменей).
вот веганских бы рецептов побольше). домашние хотят вкусного, а постное у меня почему-то таким не выходит

[Наташа Новикова]

вот веганских бы рецептов побольше

Ярослава, я тоже за то, чтобы было больше именно веганских рецептов, после дня рождения выложу пару рецептов. Плохо у меня выходят фото, не знаю почему. Вы хотите выпечку или просто вторые блюда?
Я ищу торт с гречневой мукой, хочу на день рождения испечь и что- нибудь сыроедческое попробую тоже

[Sattva]

Сегодня деткам на десерт приготовила персиковый мармелад Давно хотела приготовить и вот оно - полезно и вкусно!!)

[Ярослава]

Вы хотите выпечку или просто вторые блюда?

мне всё надо . Буду признательна за рецепты

[Mur Rena]

Наташа Новикова, да именно тает))Ананда это находка!

так выпечка вроди вся вегетарианская  не считая пельменей).

как же это вся? вы имеете ввиду на сайте?
А так то в выпечке и яйца есть и желатин попадается вместо агара.