Oвощное рагу с соевым "мясом" веган

Автор Oвощное рагу с соевым "мясом" веган  (Прочитано 6913 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский


 Предлагаю вам вкусное блюдо- овощное рагу с соевым "мясом"

Для этого блюда нам понадобится соевый мелкий шницель на вид он как хлопья а на вкус как фарш.. Отличная замена жив. продуктам  (у нас он продаётся уже готовый в сухом виде)

Баклажан крупный , соевые свежие ростки,артишоки - анти пасти готовые и масло с них, морковь, лук, петрушка, чеснок, горчица- готовая, провинциальные приправки, к тому же ешё чили, чёрн.красн.перчик, соль ( у меня цветочная) свежая петрушка - не жалея! и веганский майонез с чесноком или возьмите просто муку
сорри..я всё брала на глаз- ничего не весила))

Соевый гранулат отварите  в овощном бульончике  10мин- и 10 дайте ему просто постоять..( не забудьте что он увеличится  в 3 раза!)
Овощи нарежьте ( плиз!!! не мелко только!) на сковороду вылейте масло из под артишок и обжарьте все овощи начиная с баклажан и моркови.. постепенно добавляя всё остальное... соевый гранулат я поджарила отдельно  без масла..чесночный майонез добавить в конце к овощам

Всё немного потомите ( не забывая что овощи должны иметь "зубок"-а не квашня...И пожалуйста пробуйте на здоровье!

 Да, рецепт мой... придумляшки - вкусняшки ))) :girl_blush: :girl_blush:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Oвощное рагу с соевым "мясом" веган
 

Внимание!!! Уже около года вегетарианец (веган). Появились вопросы.

Автор D.FrolovРаздел Вегетарианство: беременность и дети

Ответов: 1
Просмотров: 7818
Последний ответ 03 Август 2015, 12:09
от Scarlett
Веган, проблемы с печенью +аллергия. Срочно требуется помощь.

Автор YuriyРаздел Вегетарианство и здоровье

Ответов: 18
Просмотров: 25553
Последний ответ 03 Январь 2019, 17:47
от Магеллан
Перцы с начинкой из нута в томатной соусе-веган

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 6623
Последний ответ 05 Январь 2015, 09:00
от Larissa
Салат с соевыми ростками и арахисовым маслом. Веган.

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 4447
Последний ответ 08 Январь 2015, 14:14
от Larissa
Майонез постный-веган-дубль 2 (быстрого приготовления)

Автор LarissaРаздел Соусы

Ответов: 5
Просмотров: 19089
Последний ответ 23 Январь 2016, 15:47
от Larissa

Новые сообщения

Rata Тыквенный крем-суп
15 Ноябрь 2022, 03:26
от Rata
Наташа Новикова Поздравляем!
04 Сентябрь 2022, 16:47
от Наташа Новикова
default_avatar Секреты крепких ногтей
24 Июнь 2022, 23:17
от AlinalsoR

Новые рецепты на сайте