Состав:Картофель примерно 7 шт (изходя из вашей ёмкости, в которой будете печь)
Молоко пол стакана горячего
Масло сливочное
Начинка:Сыр адыгейский
Морковь- 4 шт
Капуста
Зелень
---------------------------
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить картофель, Сделать пюре. Добавить масло сливочное и горячее молоко. Осторожно много молока не добавляйте, чтобы получилась густая масса. Посолить.
Сделать начинку. Натереть морковь, порезать капусту. Обжарить.
Натереть сыр и порезать зелень.
Дно формы, в которую будем выкладывать,немного смазываем маслом.
И начинаем выкладывать половину пюре, затем кладём обжаренные овощи, сверху посыпаем адыгейским сыром и зеленью.
Сверху выкладываем остальное пюре. И посыпаем панировочными сухарями.
Отправляем в духовку примерно на час.
Приятного аппетита!