Рулетики под "пирожки" из вафельных листов с картофелем (веган)

Автор Рулетики под "пирожки" из вафельных листов с картофелем (веган)  (Прочитано 4596 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский


Рулетики под "пирожки" из вафельных листов с картофелем (веган)

 Они очень мягкие, сытные, а главное –  можно их сделать с начинкой на любой вкус  пикантные и сладкие напр. с творогом.

Продукты:

На 4 вафельных коржика
-Теплое картофельное пюре - 800г
-1:2 Соевая мука  и вода с газом для кляра  (количество увеличиваем  по пирожкам)

Масло растительное для обжаривания
-Молотая паприка, соль и перец по вкусу.
- сухари, мука для панировки
-Начинка  любая по вкусу.
*У меня пожаренные грибы с зеленью.


Приготовление:

 Намазываем  готовое картофельное пюре тонким слоем на вафельный корж.
 Пюре должно быть ещё тепленьким , иначе корж останется жестким и не скрутится в рулет.
 Сверху  раскладываем  любую начинку*у меня жаренные грибы с лучком и свеженьким укропчиком и  петрушкой*
 И закручиваем  всё осторожно рулетом.
Каждый рулет разрезаем пополам, делим  на  8 "пирожков".
Обмакиваем каждый "пирожок " в кляр ( в который я сразу добавила молотую паприку)
 *у меня соевый -из расчёта на 1ст. л соевой муки 2 ст.л минералки с газом обмакиваем их в муке и сухариках


Жарим на разогретой сковороде в масле. Полностью их обжаривая со всех сторонок(переворачивая их по мере запекания)
Жарятся очень быстро!
Ну вот, пышные, сытные и румяные вафельные "пирожки" под "пирожки " готовые! Они вкусны на завтрак ужин или берём их на природу.
Приятного аппетита!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Рулетики под "пирожки" из вафельных листов с картофелем (веган)
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Поздравляем!
Сегодня в 09:56
от Juliya
default_avatar Как вы себя ведете в гостях
Сегодня в 09:23
от Montana
default_avatar Колбаса из пшеницы
Сегодня в 09:06
от Montana
default_avatar Чебуреки с кабачками, сочные и очень вкусные!
Сегодня в 08:35
от LeGela
default_avatar Пирог из слоеного теста по-гречески
20 Июнь 2018, 18:35
от kellyshane
default_avatar ПирОгги с зеленой капустой Грюнколь (кейл) или савойской
20 Июнь 2018, 18:35
от kellyshane
default_avatar Самса с картофелем
20 Июнь 2018, 18:34
от kellyshane
Екатерина К. Домашний майонез из сметаны
19 Июнь 2018, 18:13
от Екатерина К.
default_avatar Таматар чатни (томатный соус)
19 Июнь 2018, 17:42
от kellyshane
default_avatar Майонез веганский - улучшенная версия рецепта
19 Июнь 2018, 17:39
от kellyshane

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!