Турецкие конвертики - Keinmal из теста фило (они по рецепту с мясом) у меня конечно без!!
Делаются очень быстро .
-1 красная луковка
-1 помидор спелый и крупный
-2-3 брусочка плесневого ХОРОШЕГО! сыра* у меня безглютеновый , лактозенфрей и с натуральными добавками... (цутатами)*
каперсы по вкусу ( много быть не может")
Листы фило (у меня были треугольной формы) смазала тоненько по краю водичкой (кисточкой) сам лист СЛЕГКА сметаной.. посыпала петрушкой, базиликом и турецкими приправами (очень вкусными!) - Пул Бибер и Зумак по моему так они зовутся???
Посыпала поперчила так как мы солим жаренную картошку.. сверху лучок, помидоры и сыр с каперсами ...скрутила их в конвертики, на один конвертик брала 2 листочка фило внахлёст и выпекала их на сковороде с небольшим количеством оливкового маслеца... со всех 4 сторон до румяной корочки...
Похожие темы (5)
