Цухини пюре суп с грецкими орешками (vegan)

Автор Цухини пюре суп с грецкими орешками (vegan)  (Прочитано 3145 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 945
  • Пол: Женский


 Цухини  пюре суп с грецкими орешками (vegan) -вкусный  и лёгкий супчик на обед или ужин...

всё очень даже просто - берём цухини (  у меня была одна и большая) чистим и режем её на кубички, на сковородку.. обжариваем в  минимальном количестве оливкового маслеца добавляем сюда же  немного  кольцами порезанного лука порей и пару морковочек , 2-3 зубка чеснока или его заменитиля ... гасим  всё овощным бульёном так чтобы овощи были прикрыты чуток.. 2-3 карофеля ( крупный) режем мелко и отправляем к супу.. кладём обильненко разные специи.. ( чёрный перец, щепотку кориандра, мускатный орех,паприка , кайян перец, немного травки лимона , цветочная соль,  свежую зелень что есть, и варим до тех пор пока всё не станет довольно таки мягким.. затем измельчем всё блендером .. добавляем по вкусу свежего сока лимона .. .. пробуем и подспециваем если надо.. суп должен быть с приятной лимонной кислинкой и в меру остреньким..перед подачей посыпаем суп грецкими орешками,ну вкууусно так!

 " 5 копеек"советики
* варите его в скороварке!!( всего за 20 минут - 15 варим и отключем - суп дойдет сам до готовности..
*сЭкомомите энергию и сохраните больше витамин!!
*кто желает пожирнее добавьте в суп сметану..
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Цухини пюре суп с грецкими орешками (vegan)
 

Морковный суп-пюре "Заяц" на Пасху

Автор LarissaРаздел Блюда на Пасху

Ответов: 0
Просмотров: 4404
Последний ответ 23 Март 2015, 20:06
от Larissa
"Таматар Мунг Ки Дал" (протеиновый бобовый суп пюре)

Автор Devaki KumarРаздел Первые блюда

Ответов: 18
Просмотров: 17648
Последний ответ 08 Июнь 2018, 18:08
от kellyshane
Мерджимбек чорбасы (турецкий суп-пюре с лимоном из красной чечевицы)

Автор divchinavesnaРаздел Первые блюда

Ответов: 1
Просмотров: 4081
Последний ответ 25 Декабрь 2015, 09:50
от Dr.pepper
Суп-пюре из цветной капусты постный рецепт

Автор LarissaРаздел Первые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 4302
Последний ответ 20 Март 2015, 10:53
от Larissa
Суп-пюре с красной чечевицей и морковью

Автор Лена ЛебедьРаздел Первые блюда

Ответов: 4
Просмотров: 5934
Последний ответ 09 Январь 2016, 09:02
от Mila

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Помогите! уже не знаю куда обратиться!
Сегодня в 19:41
от mar-k
Екатерина К. Помогите советом - проблемы в семье!!!
Сегодня в 19:09
от Екатерина К.
Juliya Межличностные отношения
17 Октябрь 2018, 13:34
от Juliya
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
17 Октябрь 2018, 09:29
от etoirinka
default_avatar Детский сад мясоедов и трехлетний вегетарианец
16 Октябрь 2018, 11:47
от ЛюдМила83
default_avatar Фруктовые конфеты
15 Октябрь 2018, 20:35
от Alpharox
default_avatar Дети-вегетарианцы - поделитесь опытом!
15 Октябрь 2018, 06:09
от Alpharox
default_avatar Совместимость продуктов питания
14 Октябрь 2018, 23:36
от Alpharox
default_avatar Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток
14 Октябрь 2018, 14:05
от froggi
default_avatar Есть ли польза от масла амаранта?
11 Октябрь 2018, 13:01
от александр 1976

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!