Цухини пюре суп с грецкими орешками (vegan)

Автор Цухини пюре суп с грецкими орешками (vegan)  (Прочитано 4144 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский


 Цухини  пюре суп с грецкими орешками (vegan) -вкусный  и лёгкий супчик на обед или ужин...

всё очень даже просто - берём цухини (  у меня была одна и большая) чистим и режем её на кубички, на сковородку.. обжариваем в  минимальном количестве оливкового маслеца добавляем сюда же  немного  кольцами порезанного лука порей и пару морковочек , 2-3 зубка чеснока или его заменитиля ... гасим  всё овощным бульёном так чтобы овощи были прикрыты чуток.. 2-3 карофеля ( крупный) режем мелко и отправляем к супу.. кладём обильненко разные специи.. ( чёрный перец, щепотку кориандра, мускатный орех,паприка , кайян перец, немного травки лимона , цветочная соль,  свежую зелень что есть, и варим до тех пор пока всё не станет довольно таки мягким.. затем измельчем всё блендером .. добавляем по вкусу свежего сока лимона .. .. пробуем и подспециваем если надо.. суп должен быть с приятной лимонной кислинкой и в меру остреньким..перед подачей посыпаем суп грецкими орешками,ну вкууусно так!

 " 5 копеек"советики
* варите его в скороварке!!( всего за 20 минут - 15 варим и отключем - суп дойдет сам до готовности..
*сЭкомомите энергию и сохраните больше витамин!!
*кто желает пожирнее добавьте в суп сметану..
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Цухини пюре суп с грецкими орешками (vegan)
 

Морковный суп-пюре "Заяц" на Пасху

Автор LarissaРаздел Блюда на Пасху

Ответов: 0
Просмотров: 15998
Последний ответ 23 Март 2015, 20:06
от Larissa
"Таматар Мунг Ки Дал" (протеиновый бобовый суп пюре)

Автор Devaki KumarРаздел Первые блюда

Ответов: 18
Просмотров: 38694
Последний ответ 08 Июнь 2018, 18:08
от kellyshane
Мерджимбек чорбасы (турецкий суп-пюре с лимоном из красной чечевицы)

Автор divchinavesnaРаздел Первые блюда

Ответов: 1
Просмотров: 5290
Последний ответ 25 Декабрь 2015, 09:50
от Dr.pepper
Суп-пюре из цветной капусты постный рецепт

Автор LarissaРаздел Первые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 5595
Последний ответ 20 Март 2015, 10:53
от Larissa
Суп-пюре с красной чечевицей и морковью

Автор Лена ЛебедьРаздел Первые блюда

Ответов: 4
Просмотров: 7512
Последний ответ 09 Январь 2016, 09:02
от Mila

Новые сообщения

default_avatar Есть ли польза от масла амаранта?
25 Май 2023, 02:39
от Kitty
default_avatar Горчица - средство для мытья посуды
11 Апрель 2023, 22:59
от Varan
default_avatar Бытовая химия - кто чем пользуется?
11 Апрель 2023, 21:57
от Varan
Псковитянка Поздравляем!
08 Март 2023, 22:48
от Псковитянка
default_avatar Продукты с коллагеном, которые замедляют старение кожи
02 Февраль 2023, 20:25
от Греча
IrinaS Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
20 Январь 2023, 00:27
от IrinaS
Псковитянка Защита природы, интересные инициативы
05 Январь 2023, 16:41
от Псковитянка
Наташа Новикова Непослушный ребенок
04 Январь 2023, 17:38
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте