Цухини пюре суп с грецкими орешками (vegan)

Автор Цухини пюре суп с грецкими орешками (vegan)  (Прочитано 3099 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский


 Цухини  пюре суп с грецкими орешками (vegan) -вкусный  и лёгкий супчик на обед или ужин...

всё очень даже просто - берём цухини (  у меня была одна и большая) чистим и режем её на кубички, на сковородку.. обжариваем в  минимальном количестве оливкового маслеца добавляем сюда же  немного  кольцами порезанного лука порей и пару морковочек , 2-3 зубка чеснока или его заменитиля ... гасим  всё овощным бульёном так чтобы овощи были прикрыты чуток.. 2-3 карофеля ( крупный) режем мелко и отправляем к супу.. кладём обильненко разные специи.. ( чёрный перец, щепотку кориандра, мускатный орех,паприка , кайян перец, немного травки лимона , цветочная соль,  свежую зелень что есть, и варим до тех пор пока всё не станет довольно таки мягким.. затем измельчем всё блендером .. добавляем по вкусу свежего сока лимона .. .. пробуем и подспециваем если надо.. суп должен быть с приятной лимонной кислинкой и в меру остреньким..перед подачей посыпаем суп грецкими орешками,ну вкууусно так!

 " 5 копеек"советики
* варите его в скороварке!!( всего за 20 минут - 15 варим и отключем - суп дойдет сам до готовности..
*сЭкомомите энергию и сохраните больше витамин!!
*кто желает пожирнее добавьте в суп сметану..
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Цухини пюре суп с грецкими орешками (vegan)
 

Морковный суп-пюре "Заяц" на Пасху

Автор LarissaРаздел Блюда на Пасху

Ответов: 0
Просмотров: 3938
Последний ответ 23 Март 2015, 20:06
от Larissa
"Таматар Мунг Ки Дал" (протеиновый бобовый суп пюре)

Автор Devaki KumarРаздел Первые блюда

Ответов: 17
Просмотров: 15945
Последний ответ 16 Декабрь 2015, 12:00
от Larissa
Мерджимбек чорбасы (турецкий суп-пюре с лимоном из красной чечевицы)

Автор divchinavesnaРаздел Первые блюда

Ответов: 1
Просмотров: 3964
Последний ответ 25 Декабрь 2015, 09:50
от Dr.pepper
Суп-пюре из цветной капусты постный рецепт

Автор LarissaРаздел Первые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 4054
Последний ответ 20 Март 2015, 10:53
от Larissa
Суп-пюре с красной чечевицей и морковью

Автор Лена ЛебедьРаздел Первые блюда

Ответов: 4
Просмотров: 5715
Последний ответ 09 Январь 2016, 09:02
от Mila

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Суп с зеленой фасолью и домашней лапшой
25 Май 2018, 18:57
от natalye
default_avatar Как избавиться от плохого запаха?
25 Май 2018, 16:56
от ribnick
default_avatar Один из простых рецептов приготовления бурфи
25 Май 2018, 13:56
от natalye
default_avatar Банановое мороженое
25 Май 2018, 10:29
от kellyshane
default_avatar Малоазиатские слоеные тортики на пару
25 Май 2018, 10:28
от kellyshane
default_avatar Фруктовые конфеты
25 Май 2018, 10:26
от kellyshane
Екатерина К. Помощь по форуму при поиске
24 Май 2018, 22:40
от Екатерина К.
default_avatar Таматар чатни (томатный соус)
24 Май 2018, 22:35
от Лазурь
Earthling подозрение на нехватку б12
24 Май 2018, 22:13
от Earthling
default_avatar Песто с черемшой
24 Май 2018, 21:53
от kellyshane

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!