Печенье Орешки веганские

Автор Печенье Орешки веганские  (Прочитано 10774 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
Печенье Орешки веганские
« : 02 Январь 2015, 19:13 »


Печенье орешки веганские

И  веганы не останутся  без выпечки из нашего детства! :yahoo:

Пожалуйста, принимайте орешки - веганские.


Ингредиенты:

– 100 -150 г  йогурта веганского любого (в Германии берём : Soyananda  фирмы  Soyana)
– 4 ст.л. сахара
– 125 гр растительного маргарина (см. на состав !)
– 3,5 стакана муки
– 1ч. л. соды (натрон) (погасить с 1 ст.л. яблочным соком)
– щепотка соли
– 2 ст.л. растительного жидкого  масла

Приготовление теста:

1. Растираем  йогурт с сахаром и добавляем к ним погашенную соду. Тщательно перемешав, добавляем: соль,  муку и в конце масло.
2. Замешиваем тесто, оно должно быть похоже на очень густую сметану
3. Форму смазываем растительным маслом (только перед первой выпечкой)
4. В каждую ячейку, чайной ложкой, кладем по маленькому кусочки теста
5. Выпекаем на плите с двух сторон до золотистого цвета



Примечание:

 Это тесто печётся НАМНОГО! быстрее чем с яйцами - наблюдайте за цветом печенья!
 Я приспособилась наполнять ямочки пластмассовой бутылочкой.
 Количества теста в ямочки смотрите по вашей орешнице - лучше потом обрезать, чем мало.

Крем масляный веганский:


-1 пакетик ванильного или шоколадного пудинга
-150 сахар (или меньше)
-400 мл соевого или рисового или овсяного молока
- 1 пакетик ванильного сахара
Из верхних продуктов сварить пудинг
 
Для взбивания:
 
-250 г веганского растительного маргарина (у нас Алсан)


Приготовление крема:

Пудинг варим с 400 мл молока + добавить остальные продукты, охлаждаем его полностью.
Очень важно чтобы пудинг и масло были одинаковой температуры.
Маргарин очень мягкий взбиваем,  добавляя в него по ложке холодного пудинга до пышной кремовой массы.

Кто желает шоколадную начинку - берёт шоколадный пудинг, или можно добавить растопленного горького шоколада.
В готовый крем кто любит кладёт молотые орешки.

 Этим кремом начинить остывшие орешки.

 Всем удачной выпечки!
 Извините за мои ошибки. :girl_blush:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Liliane

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 27
  • Карма: 12
  • Пол: Женский
  • Город: Bamberg, Deutschland
Печенье Орешки веганские
« Ответ #1 : 03 Январь 2015, 19:46 »
Лариса вы прелесть :good: :good: :ok: :ok: :girl_in_love: :JC_ThankYou: спасибо огромное пойду искать свою орешницу куда-то я её убрала с тех пор как перешли на веган. Обязательно буду печь орешки! :viannen_10: :viannen_11: :LaieA_045:

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
Печенье Орешки веганские
« Ответ #2 : 04 Январь 2015, 12:15 »
Лариса вы прелесть :good: :good: :ok: :ok: :girl_in_love: :JC_ThankYou: спасибо огромное пойду искать свою орешницу куда-то я её убрала с тех пор как перешли на веган. Обязательно буду печь орешки! :viannen_10: :viannen_11: :LaieA_045:
На здоровье Лиличка вам!!! Да куда уж нам да без орешков?? У меня доча ( веган как 10 лет) а это её любимые печенья... выход всегда есть готовить веган,,, и вам спасибо огромное! пеките и радуйте своих ! :viannen_10: :blum1: :girl_bye2: :JC_ThankYou:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Печенье Орешки веганские
 

Печенье "Бананчики"

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 6555
Последний ответ 07 Февраль 2015, 09:14
от Larissa
Печенье "Лимончики" без яиц

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 4714
Последний ответ 07 Февраль 2015, 12:45
от Larissa
Печенье "Персики"

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 8
Просмотров: 8428
Последний ответ 20 Май 2015, 13:25
от Larissa
Печенье "Мохито"

Автор Liza_loves_yaРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 17
Просмотров: 12185
Последний ответ 07 Август 2015, 18:23
от Liza_loves_ya
Печенье творожное "Поцелуйчики"

Автор RataРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 50
Просмотров: 54776
Последний ответ 12 Ноябрь 2017, 01:55
от Rata

Новые сообщения

Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
26 Ноябрь 2021, 23:40
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Что нам необходимо, чтобы быть здоровыми
23 Ноябрь 2021, 01:49
от Наташа Новикова
Екатерина К. Готовят дети, готовим вместе с детьми!
20 Ноябрь 2021, 23:04
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте