Пирог Манго - абсолют веган
Открытие вкусняшек 2015!!-С новым годом вас всех!!
Очень нежный и вкусный пирог.
Продукты на разъёмочною форму ( 27 см).
Продукты:-1,5 фрукта манго пюре это ( прим. с 2х фруктов манго весом в целом виде -500г)
-215 г муки
-2 ст.л крахмала -любого
-1 ст.л. яблочного уксуса ( можно и без него)
-70мл растительного масла ( любого)
-140 сахара или сах. пудры (можно взять и меньше т.к. манго сладкое, я брала всего 3 ст.л.)
-2 ч.л разрыхлителя
-1/2 ч.л натрона- т.е. соды
-1-2 пакетика ванил. сах.
-1/2 ч.л. кардамона молотого или корицы
-щепотка соли
Приготовление:* Духовку заранее включаем на 180г верх/низ
*пюре манго смешиваем с сахаром и маслом, все сухие продукты смешаем отдельно,
* добавляем сухую смесь по чуть чуть постоянно мешая тесто...
* долго мешать нет необходимости
*форму смазываем слегка маслом
*посыпаем слегка сухариками, мукой или как я орешками молотыми
* выливаем в форму тесто и выпекаем прим 40 мин (делаем пробу)
* Готовому пирогу Манго даём минут 10 в форме остыть не вынимая его
*вкусен и тёплым
И пожалуйста наш пирог готов! И животные не пострадали! Всем приятного!
Кстати, из этого пирога получается отличный тортик - я часто беру его за основу моих мастичных тортов
Корж разрезать смазать любым кремом украсить и пожалуйста вам!
Похожие темы (5)
