Не забудьте поделиться фото своего новогоднего стола здесь: Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018

Наши новогодние вегетарианские столы 2015

Автор Наши новогодние вегетарианские столы 2015  (Прочитано 23710 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Аравита

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 57
  • Пол: Женский
  • Город: Южно- Сахалинск
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #15 : 03 Январь 2015, 01:24 »
А теперь после всех праздников с радостью готовим и кушаем манную кашу:) ибо бедные желудки:)

Оффлайн Наташа Новикова

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 402
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #16 : 03 Январь 2015, 02:11 »
Ах, девочки, сколько вы всего наготовили! Я делала немного  и  сфотографировала не все. Но это был практически первый новый год, на котором не было ничего мясного и рыбного, зато были сыроедческие салаты и их было большинство!!!
Солянка от Анетты, за что ей в очередной раз большое спасибо
запеченный картофель
к нему гарнир из красной капусты с морковью, фото не очень , но зато вкус мне понравился
4 салата сыроедческих
десерт из бананов
шоколадный пудинг
десерт из яблок с ванильным соусом
Десерты сыроедческие
Все это делалось в течении двух дней







Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн CardaMom

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 53
  • Карма: 20
  • Пол: Женский
  • Город: Lugansk
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #17 : 03 Январь 2015, 13:48 »
CardaMom, рада, что вам понравился мой вариант салата! А нори у нас не продают, так бы уже испробовала все "рыбные" блюда.

А на "Муравейник" мой муж всегда 2 банки вареной сгущенки использует. Это его фирменный торт, как и "Прага", которая была у нас на этот НГ.
Про "полушубок" смешно! :biggrin: Как ваш муж подметил остроумно!
Да, салат очень-очень вкусный! Готовила его первый раз, теперь буду чаще делать. И мне очень понравился маринованный баклажан, прям рыба один в один.
Спасибо вам огромнейшее за идею!  :give_rose:
Про 2 банки сгущенки в "муравейник" теперь буду знать. У мужа совсем скоро ДР, так он попросил приготовить "муравейник" снова. Он его первый раз ел, т.к. иностранец. Остался тортом очень доволен.

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2211
  • Карма: 775
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #18 : 03 Январь 2015, 14:17 »
И мне очень понравился маринованный баклажан, прям рыба один в один.

Это точно! И главное - без костей, которые так мешаются в селедке и от которых весьма трудно избавиться. Готовьте на здоровье! У нас теперь этот салат тоже любимец. Мы скучали по нему, пока ко мне не пришла идея замариновать баклажан. Хотя первоначально я его сделала так, как Анечка в своем рецепте написала. Тоже было вкусно, но с маринованным баклажаном не сравнить!  :nyam2:

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 209
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #19 : 03 Январь 2015, 18:12 »
И я без фото :girl_sad: Не успела сделать. В этот новый год я готовила намного больше(т.е вегетарианских блюд на общем столе было больше, чем раньше :yahoo:)
А готовила я вот что:

Салат из спаржи соевой «Праздничный»
Салат «Нисуаз»
Закусочные корзиночки с сыром и овощами
Картофель в мундире с начинкой из сыра
Голубцы с чечевичной начинкой
Напиток из тыквы

Большое спасибо авторам(Елене Лебедь, Оксане Немцовой, Рузанне, Ириске) за рецепты!!!
Получилось все очень вкусно! :smile:

Оффлайн Viktoriia

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 25
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #20 : 04 Январь 2015, 00:08 »
 :girl_nea:  Я без фото.
31 декабря было экадаши, поэтому на столе были только Картофель в мундире с начинкой из сыра  и на сладкое сладости из сгущенки с орехами , а еще был покупной лимонад.

На следующий день мы оторвались :). Было оливье, снеговики, корзинки , наполеон, ну и покупные штуки: лимонад, шоколад от львовской майстерни шоколада, сыр.

Мы больше старались гулять и уделять внимание близким, катались на тюбингах (типа резиновых надувных штук), еда была как приятное дополнение.

Оффлайн Бело-рыжая_кошка

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 320
  • Карма: 150
  • Пол: Женский
  • Катерина) РАда знакомству! Со мной можно на ты.
  • Город: Краснодар
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #21 : 04 Январь 2015, 12:36 »
Девочки, какие же все умнички! У нас тоже часть стола была вегетарианской,рассказываю:
1. Какой же новый год без Оливье?)))
2. Винегрет
3. Вегетарианские роллы (лопали все за милую душу) :biggrin:
4. Гратен из брокколи и цветной капусты
5. Вегетарианское заливное (безбожно недосоленное, я не учла, что агар, как и желатин, часть вкуса съедает. Буду знать теперь)
6. Бурфи (для тех, кому это слово ничего не сказало, поясняю: это молочная помадка, готовится из молока, увариваемого с сахаром и сливочным маслом.) очень вкусная штука) часть  мы обваляли в кокосовой стружке, часть в кунжута, вкладывая в каждый шарик орешек: фундук (лещину),  миндаль или кешью.
7. Вегетарианская жареная рыба.
Вроде бы подруга фотографировала стол, фото выложу позже)

Оффлайн Larissa

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #22 : 04 Январь 2015, 12:38 »
 А это мой веганский столик. Я в этом году решила не загромождать стол , ставила всего по немногу .. при надобности дополняла.. решила что сидеть гостям за столом удобно  не за кучей бутылок и едой а  приятнее иметь место
 готовила перцы веган с начинкой нут, тофу и кус-кус с томатным соусом
"красная  икра" с крекерами смазанные сыром веган, "холодец"- веган , картофельный немецкий салатик с соевым масом ( похож на оливье) и свеже испеченный турецкий хлебушек  запивали разными соками без сахара.. мы никто алкоголь не пьём)) позже на десерт тортик "сучок дерева" мои роднульки остались очень довольны

«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Larissa

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #23 : 04 Январь 2015, 12:41 »
Девочки, какие же все умнички! У нас тоже часть стола была вегетарианской,рассказываю:
1. Какой же новый год без Оливье?)))
2. Винегрет
3. Вегетарианские роллы (лопали все за милую душу) :biggrin:
4. Гратен из брокколи и цветной капусты
5. Вегетарианское заливное (безбожно недосоленное, я не учла, что агар, как и желатин, часть вкуса съедает. Буду знать теперь)
6. Бурфи (для тех, кому это слово ничего не сказало, поясняю: это молочная помадка, готовится из молока, увариваемого с сахаром и сливочным маслом.) очень вкусная штука) часть  мы обваляли в кокосовой стружке, часть в кунжута, вкладывая в каждый шарик орешек: фундук (лещину),  миндаль или кешью.
7.вегетарианская жареная рыба.
Вроде бы подруга фотографировала стол, фото выложу позже)

апетитненько!! да, мой" холодец" кстати, тоже  с нехваткой соли получился!! но я быстренько поставила к нему соевый соус и горчицу и все хомячили охото!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Larissa

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #24 : 04 Январь 2015, 12:53 »
фото картофельного салата не стала повторно делать.. салат тот же что и с "вег. яйцами"
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2211
  • Карма: 775
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #25 : 04 Январь 2015, 15:57 »
Larissa, а рецепты со второго и последнего фото вы выкладывали?

Оффлайн Larissa

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #26 : 04 Январь 2015, 17:03 »
Larissa, а рецепты со второго и последнего фото вы выкладывали?
Катюш, второй это франзуский традиционный рулетный тортик " спил дерева"  бисквит пекла с некоторым изменением вегетарианский бисквитный рулет " Снежинка" не могу его найти по поиску... а последнее фото это перцы с начинкой   похожий рецепт есть на сайте  я под ним выставила фото и написала мой вариант... я незнаю можно ли похожие рецепты выставлять?
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Володька

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 1
  • Пол: Мужской
  • Привет.
  • Город: Липецк
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #27 : 04 Январь 2015, 18:23 »
Какие умнички!! :give_rose:

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2211
  • Карма: 775
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #28 : 04 Январь 2015, 21:32 »
я не знаю можно ли похожие рецепты выставлять?

Вообще, тут много разновидностей чечевичных котлет, также как и голубцов, и перца, и других блюд. Наверное, ваш вариант тоже будет интересен.
Юлия, можно ли так делать?

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1447
  • Карма: 508
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы 2015
« Ответ #29 : 04 Январь 2015, 22:08 »
Юлия, можно ли так делать?
Если есть какие-то отличия в приготовлении и составе и название не один в один, то можно конечно!

Наши новогодние вегетарианские столы 2015
 

Вегетарианские "Пескарики"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 17
Просмотров: 14307
Последний ответ 12 Январь 2018, 10:42
от Олеся-Волошка
Вегетарианские котлетки "С любовью"

Автор АнютаРаздел Закуски

Ответов: 1
Просмотров: 10535
Последний ответ 12 Декабрь 2014, 13:29
от Marisha
Вегетарианские бутерброды с "соленой рыбкой"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 29
Просмотров: 17280
Последний ответ 11 Март 2016, 22:44
от Rata
Вегетарианские макароны "по-флотски" с грибами

Автор ОльгаХельгаРаздел Вторые блюда

Ответов: 7
Просмотров: 9574
Последний ответ 26 Декабрь 2015, 21:42
от Barna
Что или кого едят наши дети? Nestle.....

Автор LoraineРаздел Вегетарианство: беременность и дети

Ответов: 47
Просмотров: 22755
Последний ответ 14 Август 2016, 21:59
от Romana666

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar ПРЯНОСТИ и СПЕЦИИ
Сегодня в 00:55
от betterMonica
default_avatar А едите ли вы сахар?
Сегодня в 00:54
от betterMonica
default_avatar Свежевыжатые соки - делимся рецептами
Сегодня в 00:53
от betterMonica
default_avatar Что заставило вас отказаться от употребления алкоголя???
Сегодня в 00:52
от betterMonica
default_avatar Петиции против жестокости
Сегодня в 00:49
от betterMonica
default_avatar Звёзды-вегетарианцы
Сегодня в 00:47
от betterMonica
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
Сегодня в 00:46
от betterMonica
natatatalomo Воспитание детей. Интересные факты. Советы.
17 Январь 2018, 16:42
от natatatalomo
natatatalomo Как перейти на вегетарианство когда плохо без мяса(.
17 Январь 2018, 16:24
от natatatalomo
Ольга_Ялта Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018
14 Январь 2018, 13:19
от Ольга_Ялта

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!