Соевое молоко - делаем сами (веган)

Автор Соевое молоко - делаем сами (веган)  (Прочитано 9250 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский
Соевое молоко - делаем сами (веган)
« Ответ #15 : 10 Октябрь 2015, 18:16 »
далее ставим "молочко" на  медленный огонь(доводим мешая до кипения ставим на ещё медленно и варим его мешая 15-20 мин.. смотрим чтобы наше "молочко " не убежало и не пригорело- мешаем! Если появится пенка - снимаем её. В коце варки можно добавить 1 ст.л овсяных хлопьев))

После 20 мин оно готово!
Не пойму, как у вас получается "проварить" молоко так, чтобы оно осталось молоком? У меня уже при 60 градусах начинает сворачиваться, в итоге получается жидкость, а в ней взвесь, типо мелкозернистого творога. При перемешивании смешивается в однородную жидкость, а затем снова распадается.  :girl_sad:
Вроде все понятно описала)) незнаю что вам и ответить.. делаю его каждый выходной.. и все получается))
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Daniel Matsegora

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • Город: Montreal
Соевое молоко - делаем сами (веган)
« Ответ #16 : 12 Октябрь 2015, 22:33 »
А где бобы взять?

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский
Соевое молоко - делаем сами (веган)
« Ответ #17 : 13 Октябрь 2015, 17:19 »
А где бобы взять?

Вот так вопросик?? Где же мы все  продукты берем? Купить наверное или вырастите их сами!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Hugintriusa

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 9
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Россия: Бийск
Соевое молоко - делаем сами (веган)
« Ответ #18 : 18 Январь 2017, 18:38 »
Я вот тоже в магазинах не встречала,может конечно просто внимания не обращала.Интересно было бы попробовать!

Оффлайн Галина Грин

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: СПБ
Соевое молоко - делаем сами (веган)
« Ответ #19 : 28 Апрель 2017, 13:24 »
Larissa, с удовольствием бы делала соевое молоко сама. Только где же их взять, нигде не встречала.
А как вам идея орехового молока?
Я его делаю в шнековой соковыжималке
Сырой арахис замачиваю на 6-12 часов, затем измельчаю с водой в соковыжималке (лучше брать 1 часть орехов на 3 части воды примерно)
И для вкуса добавляю подсластитель: мёд, можно аминокислоты какие нибудь вкусные добавить.

Соевое молоко - делаем сами (веган)
 

Сыроедческий десерт "Птичье молоко"

Автор ОльгаХельгаРаздел Сыроедческие рецепты

Ответов: 10
Просмотров: 9624
Последний ответ 27 Ноябрь 2014, 00:21
от ОльгаХельга
"Яичный" абсолютно веган вкуснецкий салатик

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 3976
Последний ответ 28 Декабрь 2014, 08:11
от Larissa
Oвощное рагу с соевым "мясом" веган

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 4645
Последний ответ 08 Январь 2015, 13:41
от Larissa
"Котлетки" из цукини с сыром веган и орешками

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 4952
Последний ответ 08 Январь 2015, 13:06
от Larissa
"Крабовый салат" с лапшой орзо- абсолют веган

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 2
Просмотров: 5274
Последний ответ 31 Декабрь 2014, 15:30
от Larissa

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Помощь по форуму при поиске
Сегодня в 22:40
от Екатерина К.
default_avatar Таматар чатни (томатный соус)
Сегодня в 22:35
от Лазурь
Earthling подозрение на нехватку б12
Сегодня в 22:13
от Earthling
default_avatar Песто с черемшой
Сегодня в 21:53
от kellyshane
default_avatar Арахисовый соус
Сегодня в 21:52
от kellyshane
default_avatar Соус из авокадо
Сегодня в 21:50
от kellyshane
default_avatar Веганский майонез на кедровом молоке
Сегодня в 21:50
от kellyshane
Earthling Белые включения в моче
Сегодня в 21:15
от Earthling
default_avatar Каша гречневая с имбирём и мёдом
Сегодня в 20:28
от natalye
default_avatar Вегетарианское питание во время беременности
Сегодня в 20:15
от natalye

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!