Соевое молоко - делаем сами (веган)

Автор Соевое молоко - делаем сами (веган)  (Прочитано 5665 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Соевое молоко - делаем сами (веган)
« Ответ #15 : 10 Октябрь 2015, 18:16 »
далее ставим "молочко" на  медленный огонь(доводим мешая до кипения ставим на ещё медленно и варим его мешая 15-20 мин.. смотрим чтобы наше "молочко " не убежало и не пригорело- мешаем! Если появится пенка - снимаем её. В коце варки можно добавить 1 ст.л овсяных хлопьев))

После 20 мин оно готово!
Не пойму, как у вас получается "проварить" молоко так, чтобы оно осталось молоком? У меня уже при 60 градусах начинает сворачиваться, в итоге получается жидкость, а в ней взвесь, типо мелкозернистого творога. При перемешивании смешивается в однородную жидкость, а затем снова распадается.  :girl_sad:
Вроде все понятно описала)) незнаю что вам и ответить.. делаю его каждый выходной.. и все получается))
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Daniel Matsegora

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • Город: Montreal
Соевое молоко - делаем сами (веган)
« Ответ #16 : 12 Октябрь 2015, 22:33 »
А где бобы взять?

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Соевое молоко - делаем сами (веган)
« Ответ #17 : 13 Октябрь 2015, 17:19 »
А где бобы взять?

Вот так вопросик?? Где же мы все  продукты берем? Купить наверное или вырастите их сами!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Hugintriusa

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 9
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Россия: Бийск
Соевое молоко - делаем сами (веган)
« Ответ #18 : 18 Январь 2017, 18:38 »
Я вот тоже в магазинах не встречала,может конечно просто внимания не обращала.Интересно было бы попробовать!

Оффлайн Галина Грин

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: СПБ
Соевое молоко - делаем сами (веган)
« Ответ #19 : 28 Апрель 2017, 13:24 »
Larissa, с удовольствием бы делала соевое молоко сама. Только где же их взять, нигде не встречала.
А как вам идея орехового молока?
Я его делаю в шнековой соковыжималке SlowStar SW-2000/
Сырой арахис замачиваю на 6-12 часов, затем измельчаю с водой в соковыжималке (лучше брать 1 часть орехов на 3 части воды примерно)
И для вкуса добавляю подсластитель: мёд, можно аминокислоты какие нибудь вкусные добавить.

Соевое молоко - делаем сами (веган)
 

Сыроедческий десерт "Птичье молоко"

Автор ОльгаХельгаРаздел Сыроедческие рецепты

Ответов: 10
Просмотров: 6763
Последний ответ 27 Ноябрь 2014, 00:21
от ОльгаХельга
"Яичный" абсолютно веган вкуснецкий салатик

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 2477
Последний ответ 28 Декабрь 2014, 08:11
от Larissa
Oвощное рагу с соевым "мясом" веган

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 2870
Последний ответ 08 Январь 2015, 13:41
от Larissa
"Котлетки" из цукини с сыром веган и орешками

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 2851
Последний ответ 08 Январь 2015, 13:06
от Larissa
"Крабовый салат" с лапшой орзо- абсолют веган

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 2
Просмотров: 3381
Последний ответ 31 Декабрь 2014, 15:30
от Larissa

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Соевое молоко - делаем сами (веган)
28 Апрель 2017, 13:24
от Галина Грин
default_avatar Детский сад мясоедов и трехлетний вегетарианец
28 Апрель 2017, 12:37
от люблюпоесть
default_avatar А с какими проблемами сталкиваетесь Вы, практикуя вегетарианство?
28 Апрель 2017, 07:51
от Lizzard
Екатерина К. Эклеры без яиц - лучшее заварное тесто для эклеров
27 Апрель 2017, 18:28
от Екатерина К.
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
27 Апрель 2017, 16:47
от etoirinka
default_avatar ПОЛНОЕ отсутствие сексуального желания
27 Апрель 2017, 12:46
от Лесная
etoirinka Вегетарианское жилье в Москве - что думаете?
27 Апрель 2017, 08:51
от etoirinka
default_avatar Рулет с грибами и сыром
26 Апрель 2017, 20:26
от АшатаН
default_avatar Вегетарианские вафли в мультипекаре
26 Апрель 2017, 20:19
от АшатаН
default_avatar Банановые оладьи
26 Апрель 2017, 14:21
от marsel

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!