Веганское молоко из овсяных хлопьев

Автор Веганское молоко из овсяных хлопьев  (Прочитано 8290 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 939
  • Пол: Женский


Веганское молоко из овсяных хлопьев

Друзья,в моих веганских-постных рецептах я частенько употребляю молочко из овсянки- не у всех есть возможность его купитъ да и не такое уж оно дешёвое.. предлагаю вам простой рецептик как его быстро и вкусно сделать самим.
Вам понадобится всего ничего!

30г нежных овсяных хлопьев(их вы перемелете меленько блендером+добавьте по вкусу ванильный сахар или сироп агавы) ( можно добавить ещё щепотку соли- морской)

и 500мл кипячённой воды))) всё!
выход такой стакан как на фото..
перемолотые хлопья заливаете кипятком .. даёте им под крышкой настояться минут 10-а лучше 20, затем через марлечку выливаете в стакан .. жмых продавите мелким ситечком.. если необходимо повторите процедуру ещё раз через более меленькое ситечко..( я делала 2 раза у меня нет марлечки) Готово наше овсяное молочко! Пейте на здоровье! Пеките с ним итд))
Да, если у вас грубые хлопья то после перемолки поварите их немного ( мне не надо было)!
На здоровье!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1551
  • Карма: 309
  • Пол: Женский
Веганское молоко из овсянных хлопьев.
« Ответ #1 : 29 Декабрь 2014, 09:00 »
Larissa, делала молоко миндальное, соевое, маковое, кунжутное и из семечек подсолнечника, но про рисовое и овсяное первый раз узнала... особенно порадовало овсяное - дешево и готовится быстро... а то столько рецептов с молоком, а я их не готовлю, т.к. нормального коровьего не купишь сейчас, а растительное или долго делать или дорогие ингредиенты, а теперь - выход есть :yahoo:
Слушай свое сердце...

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 939
  • Пол: Женский
Веганское молоко из овсянных хлопьев.
« Ответ #2 : 29 Декабрь 2014, 09:25 »
Larissa, делала молоко миндальное, соевое, маковое, кунжутное и из семечек подсолнечника, но про рисовое и овсяное первый раз узнала... особенно порадовало овсяное - дешево и готовится быстро... а то столько рецептов с молоком, а я их не готовлю, т.к. нормального коровьего не купишь сейчас, а растительное или долго делать или дорогие ингредиенты, а теперь - выход есть :yahoo:
спасибо дорогая!! да и у нас оно "кусается " по цене... вроде бы сделано из соверш. простых продуктов а цена ??? маама родная?? в  3 раза дороже... я все растительные молочки делаю сама.. рецептов их куча у нас... но я не могу к сожелению всё и сразу выставить
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 530
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #3 : 04 Апрель 2015, 09:53 »
ОООй,спасибо Ларисочка! хотела по немного веганить т.е. ограничить молочку но орехи у нас БЕЗУМНО ДОРОГИЕ :girl_cray: :dash2: :girl_cray: :dash2: :girl_cray: :shok: :shok:
А тут и в выпечку...

Оффлайн Голубка

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 319
  • Карма: 61
  • Пол: Женский
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #4 : 04 Апрель 2015, 10:20 »
А кто нибудь делал блины на этом молоке?Какой результат?)

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 939
  • Пол: Женский
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #5 : 04 Апрель 2015, 18:51 »
ОООй,спасибо Ларисочка! хотела по немного веганить т.е. ограничить молочку но орехи у нас БЕЗУМНО ДОРОГИЕ :girl_cray: :dash2: :girl_cray: :dash2: :girl_cray: :shok: :shok:
А тут и в выпечку...
На здоровъе!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 939
  • Пол: Женский
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #6 : 04 Апрель 2015, 21:28 »
А кто нибудь делал блины на этом молоке?Какой результат?)
Такой же как и с животным молоком..
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн ОльгаХельга

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 451
  • Карма: 144
  • Пол: Женский
  • Город: Московская область, г. Чехов
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #7 : 05 Апрель 2015, 00:51 »
Лариса, разрешите уточнить :) Если я правильно поняла, то перемалывать хлопья с водой не надо, а нужно просто залить, настоять и процедить?

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 939
  • Пол: Женский
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #8 : 06 Апрель 2015, 12:35 »
их вы перемелете меленько блендером+добавьте по вкусу ванильный сахар или сироп агавы)
перемолотые хлопья заливаете кипятком .. даёте им под крышкой настояться минут 10-а лучше 20, затем через марлечку выливаете в стакан .. жмых продавите мелким ситечком..
Оля,  вы прочли рецепт невнимательно.. там написано :

их вы перемелете меленько блендером+добавьте по вкусу ванильный сахар или сироп агавы)


и ниже продолжение:

перемолотые хлопья заливаете кипятком .. даёте им под крышкой настояться минут 10-а лучше 20, затем через марлечку выливаете в стакан .. жмых продавите мелким ситечком..
думаю теперь вам понятнее? Если нет.. охотно отвечу вам.

У меня в данное время миксер кружка сломалась.. (уронила :cray: )) Как только приобрету другой выставлю пошаговые фото.

«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 530
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #9 : 06 Апрель 2015, 20:46 »
Бывает.Аж грустно стало :girl_sad:.

Оффлайн ОльгаХельга

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 451
  • Карма: 144
  • Пол: Женский
  • Город: Московская область, г. Чехов
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #10 : 06 Апрель 2015, 23:49 »
Лариса, спасибо, теперь все поняла. Так-то я все внимательно прочитала :girl_wink:, но меня смутило другое. Например, когда делается молоко из орехов, то орехи вместе с водой перемалываются в блендере. Мне немного необычным показалось то, что сначала перемалываем, а потом заливаем водой, но уже не перемалываем.

Блендер и правда жалко... Я себя без него на кухне почти не представляю уже

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 939
  • Пол: Женский
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #11 : 07 Апрель 2015, 08:47 »
Лариса, спасибо, теперь все поняла. Так-то я все внимательно прочитала :girl_wink:, но меня смутило другое. Например, когда делается молоко из орехов, то орехи вместе с водой перемалываются в блендере. Мне немного необычным показалось то, что сначала перемалываем, а потом заливаем водой, но уже не перемалываем.

Блендер и правда жалко... Я себя без него на кухне почти не представляю уже
Оля, всё у вас получится! Готовить это молоко не составляет много труда.
Да мне тоже его не хватает.. но уже новый заказала.. жду посылочку..
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Sunshine

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 123
  • Пол: Женский
  • Меня зовут Настя, приятно познакомиться!
  • Город: Санкт-Петербург
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #12 : 08 Апрель 2015, 08:27 »
Приготовила это молоко, но у меня оно получилось больше похоже не на молоко, а на овсяный кисель, напоминает покупной Велле. Дочке понравилось, а мне не очень, не особо люблю кисель :girl_pardon:
Лариса, оно такое и должно быть или я сделала что-то не так?
В любом случае, спасибо за рецепт, буду делать для дочки :girl_wink:

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 939
  • Пол: Женский
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #13 : 08 Апрель 2015, 08:59 »
Приготовила это молоко, но у меня оно получилось больше похоже не на молоко, а на овсяный кисель, напоминает покупной Велле. Дочке понравилось, а мне не очень, не особо люблю кисель :girl_pardon:
Лариса, оно такое и должно быть или я сделала что-то не так?
В любом случае, спасибо за рецепт, буду делать для дочки :girl_wink:
Sunshine,спасибо вам! Все растительные молока намного гуще чем животные , покупные.. и особенно приготовленное самим и натурально..
Консенстенция молока так же может зависить от сорта овсянки.
У всех она  разная.

Но раз вашей доченьке понравилось и ребенок его охотно пьет.. уже плюс!




Если вы  желаете его пить жидким , добавьте ещё воды.
Подсластить его можно с молотыми финиками.
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Sunshine

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 123
  • Пол: Женский
  • Меня зовут Настя, приятно познакомиться!
  • Город: Санкт-Петербург
Веганское молоко из овсяных хлопьев
« Ответ #14 : 08 Апрель 2015, 12:55 »
Larissa, я, в основном, делаю растительное молоко для сухих завтраков, но что-то никак не могу найти свой идеал. Ореховое очень хорошо, но дорого выходит, с соевым возни много, да и соя у нас не на каждом углу продается, на очереди рисовое, буду экспериментировать :girl_blush: А какое растительное молоко посоветовали бы Вы для этих целей?

Веганское молоко из овсяных хлопьев
 

Сыроедческий десерт "Птичье молоко"

Автор ОльгаХельгаРаздел Сыроедческие рецепты

Ответов: 10
Просмотров: 5521
Последний ответ 27 Ноябрь 2014, 00:21
от ОльгаХельга
Если пить молоко, есть сыр и яйца. Как вы смотрите на это?

Автор aqua-liveРаздел Вегетарианство: общие вопросы

Ответов: 103
Просмотров: 13440
Последний ответ 29 Июнь 2015, 13:14
от Marko
Соевое молоко - делаем сами (веган)

Автор LarissaРаздел Напитки

Ответов: 17
Просмотров: 3939
Последний ответ 13 Октябрь 2015, 17:19
от Larissa
Молоко (лактозная непереносимость)

Автор Indi AnnРаздел Вегетарианство и здоровье

Ответов: 10
Просмотров: 8756
Последний ответ 09 Январь 2014, 18:45
от Ksens
Как приготовить кокосовое молоко?

Автор ОльгаХельгаРаздел Кулинарные вопросы

Ответов: 21
Просмотров: 6285
Последний ответ 17 Октябрь 2015, 03:54
от Лютики

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. С чего начать жителю небольшого города в Восточной Сибири?
Сегодня в 22:25
от Екатерина К.
default_avatar Дайте совет про готовку риса
Сегодня в 21:47
от Ия_веган
Juliya Прочие вегетарианские продукты: состав и качество?
07 Декабрь 2016, 18:05
от Juliya
KEI Запеченная тыква под сыром
07 Декабрь 2016, 16:56
от KEI
Anna__Storm Дефицит железа
07 Декабрь 2016, 10:54
от Anna__Storm
Екатерина К. Тыквенные Кукурузники (постный рецепт)
04 Декабрь 2016, 22:17
от Екатерина К.
default_avatar Нужна подсказка от "знающих". Сложная ситуация, связанная с моим вегетарианством
03 Декабрь 2016, 18:41
от Fotiniy
Екатерина К. Выбор продуктов. Обман потребителей
02 Декабрь 2016, 00:13
от Екатерина К.
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
30 Ноябрь 2016, 22:23
от Екатерина К.
Анетта Братья наши меньшие
28 Ноябрь 2016, 22:54
от Анетта

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!