Картофельный праздничный рулет

Автор Картофельный праздничный рулет  (Прочитано 4340 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский


Картофельный  праздничный рулет -( вегатарианский) "рулетныйкороль"  неплохо будет смотрется и на НГ и на рождество! /состав продуктов конечно же можно и изменить по вкусу/

Очень прост в исполнении, весьма вкусен и красив.

Отвариваем полкило очищенного картофеля в подсоленной воде.

Разминаем в пюре сначала толкушкой, а потом взбиваем миксером, чтобы не было комочков.
в картофельное пюре я ещё добавила разных приправ и специй

Размазываем пюре на кусочке пищевой пленки в прямоугольник толщиной примерно в сантиметр.

Оставляем остывать.

Жарим на растительном масле кубики луковки и моркови до золотистого цвета. Охлаждаем.

Разбираем на кусочки тофу или соевое "мясо"

Режем на маленькие кусочки.

На картофельную лепешку выкладываем лук, сверху равномерно распределяем заменитель "мяса"

При помощи пленки аккуратно сворачиваем рулет.

На доске крошим по полпучка петрушки и укропа./ я меня не было столько зелени .. я добавила в сам рулет её.. а свеху украсила полевыми салатными листочками/

Рулет обваливаем в зелени, снова заворачиваем в пленку и в холодильник на ночь.Украшаем положась на вашу фантазию!!

Режем на кусочки и подаем к столу.

Осторожно! Рулет очень нежен и мягок, режьте острым ножом, чтобы не помять!И вкуууусно как)))
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #1 : 27 Декабрь 2014, 13:31 »
Larissa, у вас замечательные рецепты. Но хочется и пошаговых фото. А то создается впечатление, что вы просто размещаете описание и готовые фото.  А суть этого сайта выложить пошаговые фото, которые кулинар сделал(а) сам(а). Все таки тут есть определенные правила  :girl_pardon:

P.S. Ни в коем случае не хочу задеть вас, вы умничка  :MG_234:. Просто сказала, что хотелось выразить глядя на данный рецепт.
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #2 : 27 Декабрь 2014, 13:37 »
Yodera, я не поняла что вы имеете в виду??? Фото все мои , рецепты проверенные мной и не раз,,, а пошаговых у меня не на всё есть ( я обычно если не забываю делаю пару фото но составляю из них колаж ) да и многие рецепты уже давние... если что не верно делаю прошу извенить... модератор может их убрать если необходимо))) я зашла к вам т.к чувствую себя не понятной среди мясоедов.. и поэтому так хотелось бы с кем то пообщаться и обменятся рецептами
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #3 : 27 Декабрь 2014, 13:43 »
Ну вот и здесь начинается))))  :girl_sad:я борюсь уже так давно с теми "кулинарками " которые присваивают чужие фото на (одн-х) ещё раз извените но ВСЕ фото лично мои...  я сильно впечатлительная насчёт таких высказываний ))) уже сижу в слезах)) спасибо вам ))) я могу выйти из вашего сайта с МОИМИ рецептами...  :girl_sad:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #4 : 27 Декабрь 2014, 14:06 »
Larissa, извините, я правда не хотела обидеть вас. Просто здесь уже было такое и не раз, что человек размещал фото с других сайтов. Прошу прощения, что я ошиблась... Не принимайте близко к сердцу, это все потому, что хочется читать и видеть здесь хозяйку рецепта. Спасибо вам, что вы с такой любовью пишете и фотографируете ваши красивые и очень оригинальные блюда...  :give_rose:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #5 : 27 Декабрь 2014, 14:14 »
Yodera, да  понимаете дело в том что кто берёт чужие фоторецепты как раз у него куча дискуссий... а мне так обидно порой... я готова на кухне ночевать... закладок в компе уже  как глубус целый- так всё хочется переделать..т.к. я очень люблю готовить и фантазировать ещё болъше на кухне.. многое придумываю сама... но чтобы чьи то за свои выставлять это ниже моего воспитания... и мне слава богу не 20 лет))) спасибо вам  за всё! извените но пошаговых у меня мало на компе осталось у меня слишком много фоторецептов и если честно когда руки в тесте я забываю о фото)))я ещё и мастичные торты делаю
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #6 : 27 Декабрь 2014, 14:19 »
Larissa, спасибо вам, что вы делитесь с нами. Это очень ценно. Понимаю и принимаю все о чем вы пишите, приготовление порой захватывает ТАК, что забываешь обо всем, о каком там фотоаппарате можно думать :girl_wink: ведь впереди ждет ещё столь увлекательный процесс...
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #7 : 27 Декабрь 2014, 14:28 »
   вот именно)))) я так уже одну камеру загубила))) постоянно жирными или мокрыми руками фото делаеш.. я считаю так, если человек который выставил что здесь.. коректно отвечает на заданные вопросы по рецепту ему можно доверять ( имею в виду не меня ))) а вообще ... встречала уже людей которые  такое в ответах пишут... мама не горюй... а тот кто знаком с кулинарией сразу поймёт ..
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #8 : 27 Декабрь 2014, 14:30 »
Larissa, вы прелесть  :MG_234: :MG_234: :MG_234:
Ваше фото в профиле просто беЗподобно, я про автопортрет  :girl_wink:!
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #9 : 27 Декабрь 2014, 14:35 »
ах мне  часто в голову такое приходит))) незнаю куда мне с моими придумляшками)))) спасибко огромное!! :girl_blush: :MG_234:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #10 : 27 Декабрь 2014, 14:41 »
ах мне  часто в голову такое приходит))) незнаю куда мне с моими придумляшками)))) спасибко огромное!! :girl_blush: :MG_234:
Теперь все ваши "придумляшки" размещайте тут, ведь таким надо делиться, а то весь смысл теряется
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #11 : 27 Декабрь 2014, 14:58 »
ах времени не хватит всё выставить)))) и так уже сижу с утра  пораньше :girl_blush:Yodera,
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #12 : 27 Декабрь 2014, 15:01 »
Larissa, да я заметила. Это труд выложить рецепт ещё и описание дать. Но вы просто по мере возможностей делайте это, Ларис... у меня в загашнике тоже есть интересные рецепты, которые собираюсь и все ни как не могу выложить.
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 944
  • Пол: Женский
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #13 : 27 Декабрь 2014, 15:13 »
по мере возможности конечно постараюсь!! спасибо ещё раз!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Картофельный праздничный рулет
« Ответ #14 : 27 Декабрь 2014, 16:46 »
Larissa, потрясающе!!! слюни текут ручьями!!!  :nyam2:
Слушай свое сердце...

Картофельный праздничный рулет
 

"Шоколадный" рулет с маком (постный)

Автор Я СветланаРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 0
Просмотров: 8402
Последний ответ 30 Май 2014, 15:30
от Я Светлана
Картофельный торт "Анна"

Автор АнютаРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 6901
Последний ответ 09 Январь 2013, 23:16
от Анюта
Десертный рулет из блинов с клубникой и сливками

Автор Лена ЛебедьРаздел Блины, оладьи без яиц, сырники

Ответов: 8
Просмотров: 5636
Последний ответ 14 Июнь 2018, 11:03
от kellyshane
Рулет закусочный из простого багета или батона

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 3525
Последний ответ 28 Январь 2015, 13:19
от Larissa
Паровой рулет с картофелем и зеленью

Автор Тоже АннаРаздел Вторые блюда

Ответов: 14
Просмотров: 6596
Последний ответ 30 Апрель 2015, 23:11
от Екатерина К.

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Простой в приготовлении сливочный соус к чечевичным и др.котлеткам
Сегодня в 09:26
от Екатерина К.
Екатерина К. Вегетарианские котлетки "С любовью"
Сегодня в 09:24
от Екатерина К.
Екатерина К. Наши новогодние вегетарианские столы 2015
Сегодня в 09:22
от Екатерина К.
default_avatar Индийская сладость Бурфи с кэробом
Сегодня в 09:15
от betterMonica
IrinaS Наши сыроедческие блюда
18 Июль 2018, 22:41
от IrinaS
Наташа Новикова Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
18 Июль 2018, 17:20
от Наташа Новикова
default_avatar Бхагавад-Гита, как она есть.
18 Июль 2018, 09:59
от betterMonica
default_avatar Мысли, цитаты, высказывания, сокровенное... то, что запало в душу!
18 Июль 2018, 09:57
от betterMonica
Earthling Чем вы лечите детей при простуде?
18 Июль 2018, 07:40
от Earthling
default_avatar Рецепты печенья в силиконовых формочках
17 Июль 2018, 21:26
от Albertswism

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!