"Ёлочные шары" -праздничное настроение обеспечено!
Красивый, вкусный, нарядный салат, который можно подать к праздничному столу и как овощной гарнир. Простой в исполнении, недорогой, сытный, необычный салат для праздника и просто для хорошего настроения.
Ингредиенты: перец сладкий - 150 гр.
сыр мелкотёртый- 150 или тофу - мелко
картофель отварной - 350 гр.
майонез - вегетаривнский или сметана - 3-5 ст. л.
укроп;или другая зелень
соль, приправы по вкусу любые
Выход - 7 шаров по 80гр.
Приготовление:сыр и картофель натереть на крупной терке, добавить майонез и все перемешать. Посолить по вкусу.
Перец для этого салата лучше взять разных цветов. Нарезать перец мелкими кусочками. Укроп покрошить помельче. Все перемешать.
Одеваем перчатки и формируем из картофельно-сырной смеси шары. Затем аккуратно обкатываем шары в смеси перцев и укропа. Салат - гарнир готов!
Для придания шарам новогоднего елочного вида, я воткнула в них петельку из
огурца.
Можно перцы каждого цвета перемешать с укропом отдельно, тогда получатся шары разных цветов ( желтый, зеленый, красный).
Если из огурца сделать листочки - наши шары превратятся в яблочки. Этот простой салат и ваша фантазия помогут украсить стол на любой праздник.
и напоследок украшение стола дед мороз
Приятного аппетита !
С наступающим!
Похожие темы (5)
