Лепёшки с кумином

Автор Лепёшки с кумином  (Прочитано 1600 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 940
  • Пол: Женский
Лепёшки с кумином
« : 27 Декабрь 2014, 09:59 »
Лепёшки с кумином



такие вкусняцкие лепешечки... делаются легко а съедаются ещё быстрее.. писала дольше чем они на столе  стояли!
 
Состав:

Мука пшеничная - 220 гр.
Масло(оливковое 1 ст. лож.)
Соль - 0,5 ч.лож.
Семена кумина - 0,5 ч. лож.
Куркума - 0,5 ч.лож.
Масло для жарки


Приготовление:

В воду добавьте все специи, соль и масло.

Постепенно всыпьте муку. Заместите эластичное тесто.

Разделите на 14-15 кусочков.

Раскатайте лепешки толщиной 2-3 мм и сразу жарьте.

Масло для жарки должно быть в меру горячим, но не дымиться . Опустите лепешку целиком в жир. Он должен полностью покрыть ее.

Поджарьте до золотистого цветы и переверните.
Выньте из жира и переложите на салфетку.

Через пару секунд можно подавать!
Очень осторожно...они горячие ))) и вкуууусные мммм!!

да, я завернула тесто в мешочек и дала ему 30 мин полежать и месила его ровно 10 минут как пластилин!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 940
  • Пол: Женский
Лепёшки с кумином
« Ответ #1 : 27 Декабрь 2014, 13:56 »
вот таким должно быть тесто

«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 940
  • Пол: Женский
Лепёшки с кумином
« Ответ #2 : 27 Декабрь 2014, 14:02 »
раскатка лепёшек

«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 940
  • Пол: Женский
Лепёшки с кумином
« Ответ #3 : 27 Декабрь 2014, 14:07 »
и всё вместе ещё раз)) извините , но у меня не на все рецепты есть  пошаговые колаже...

«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Лепёшки с кумином
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Эклеры без яиц - лучшее заварное тесто для эклеров
21 Январь 2017, 11:02
от АшатаН
Екатерина К. Давайте познакомимся )))))
20 Январь 2017, 22:58
от Екатерина К.
Екатерина К. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
20 Январь 2017, 21:34
от Екатерина К.
default_avatar Как вы встречаете гостей-мясоедов?
20 Январь 2017, 14:35
от Varvi
default_avatar Муж - мясоед, жена - вегетарианка и наоборот. Как живёте?
20 Январь 2017, 14:28
от Varvi
Екатерина К. Салат с фасолью, без майонеза
20 Январь 2017, 13:52
от Екатерина К.
Аурика Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
20 Январь 2017, 09:37
от Аурика
Екатерина К. Низкий тестостерон
19 Январь 2017, 18:33
от Екатерина К.
I_am_Anna Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты
19 Январь 2017, 10:37
от I_am_Anna
I_am_Anna Перцы по-средиземноморски
19 Январь 2017, 08:29
от I_am_Anna

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!