Блинчики "новогодняя фантазия" со шпинатом и свекольным соком

Автор Блинчики "новогодняя фантазия" со шпинатом и свекольным соком  (Прочитано 3805 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
   :nyam2:


Мои блинчики "новогодняя фантазия" со шпинатом и свекольным соком

осталась у меня от свекольных котлеток одна свекла и сделала я вот такие рождественские розовые блинчики , а там уж  моя фантазия стала  сумашедшей... и вот что получилось в итоге...

тесто вода минеральная сильно газированная – 2,5-3 стакана, если с много газом вода то блинчики получаются ажурными( у меня как раз  её не было -  моя была без газа)

мука пшеничная – 2 стакана,

сахар – 2 ст. ложки,

соль – ½ ч. ложки,

масло растительное – 5 ст. ложек. как делать наверное все знают.


чуть на кончике ножа разрыхлителя, чтобы получилось совсем жиденькое тесто..да, конечно и сок ( выжатый через марлю от свеклы)
Полученное жидкое тесто отставить в сторону и дать настояться 30 минут.


а ёлочку ( если вы конечно узнали что в блинчиках ёлочка делала так; сначало измельчила блендером шпинат - листовый, и добавила его в такое же тесто ( белое) - отставьте чуть без сока свеклы для этой цели... и сам процесс такой-сковородку  с каплей масла подогрела..

ёлочку формочку для печений  окунула в масло поставила на сковороду влила немного теста с шпинатом... разравняла  быстро форму ёлки  концом ножа,,, и сразу же вокруг розовое тесто...

как одна сторона спеклась выняла  фомочку ( осторожно горячая!помогая деревянными бамбусовыми шипцами аккуратно отделяя её от краёв ...перевернула на вторую сторону лопаткой и осторожно не повредив  рисунок... выпекла вторую сторону..
вроде ничего получилось? и вкусно так с шпинатом..

а потом решила сделать мешочки  Николауса -деда мороза  тут уже  просто шпинатное тесто как ему захотелось добавила ложечкой на розовое ..  подравняла чуток и выпекла- думаю что и так интересно смотрится?


затем сразу в   тёплые добавила по ложке  начинку- тот же  шпинат с брынзой а один сладкий с яблоком и изюмом..
ой да идей у меня созрело куча!! :girl_blush:
так кушать то потом всё мне придётся!



«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Аравита

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 57
  • Пол: Женский
  • Город: Южно- Сахалинск
Красотища то какая!!! У меня просто нет слов!!! Это ж надо ж каждую елочку так сделать:)))

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
Красотища то какая!!! У меня просто нет слов!!! Это ж надо ж каждую елочку так сделать:)))
спасибо вам огромное!!! :girl_blush: люблю возиться на кухне! :viannen_10:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Аравита

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 57
  • Пол: Женский
  • Город: Южно- Сахалинск
У меня просто блины не всегда получаются, а вот так еще каждый раскрашивать это подвиг:)

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
У меня просто блины не всегда получаются, а вот так еще каждый раскрашивать это подвиг:)
спасибо!!!! :girl_blush: :girl_in_love:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Нусечка

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 106
  • Карма: 29
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
У вас потрясающая фантазия!!!! :MG_234:  Спасибо за прекрасные рецепты!

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
У вас потрясающая фантазия!!!! :MG_234:  Спасибо за прекрасные рецепты!
огромное сердечное вам СПАСИБО!! На здоровье Нусечка! :MG_234:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Блинчики "новогодняя фантазия" со шпинатом и свекольным соком
 

Что ещё сделать, чтобы блинчики не ломались при заворачивании начинки?

Автор Тоже АннаРаздел Кулинарные вопросы

Ответов: 39
Просмотров: 65410
Последний ответ 09 Май 2019, 14:16
от Рита Ора
Ржаные блинчики с яблоками

Автор Лена ЛебедьРаздел Блины, оладьи без яиц, сырники

Ответов: 3
Просмотров: 14679
Последний ответ 14 Июнь 2018, 11:04
от kellyshane
Разноцветные блинчики с дырочками (без яиц)

Автор PomidorkaРаздел Блины, оладьи без яиц, сырники

Ответов: 0
Просмотров: 9929
Последний ответ 10 Июнь 2015, 11:47
от Pomidorka
Блинчики на воде

Автор RataРаздел Блины, оладьи без яиц, сырники

Ответов: 63
Просмотров: 43095
Последний ответ 08 Январь 2020, 03:22
от Rata
Желе на агар-агаре с натуральным соком

Автор АнечкаРаздел Десерты, сладости

Ответов: 15
Просмотров: 25568
Последний ответ 03 Февраль 2015, 06:21
от Clair88

Новые сообщения

Наташа Новикова Поздравляем!
10 Январь 2021, 01:48
от Наташа Новикова
Наташа Новикова ТЕМА ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ. Благостный юмор (фото, расcказы и др.)
09 Январь 2021, 22:41
от Наташа Новикова
default_avatar Проблемы с суставами
02 Январь 2021, 17:35
от Алексей Швейк
default_avatar Чувствуют ли животные людей-вегетарианцев?
31 Декабрь 2020, 19:10
от alex28

Новые рецепты на сайте