Торт Теремок

Автор Торт Теремок  (Прочитано 5989 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Торт Теремок
« : 20 Январь 2013, 23:57 »
Торт Теремок



Состав:
для теста
мед - 3 ст.л.
масло сливочное - 100гр
сметана - 3 ст.л.
мука - 2 стакана
сода - 1 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
ванилин
начинка
свежие или мороженые ягоды вишни, малины или даже терновки - 0,5кг
сахар - 100гр
для крема
вареная сгущенка - 1 банка
сметана - 500гр
творог - 250гр
сахар -  0,5 -1 стакан
ванилин

растапливаем сливочное масло, добавляем мед, сметану, ванилин, соду, лимонную кислоту, муку и замешиваем тесто
делим его на 10 равных частей
каждую часть раскатываем в полоску шириной примерно 25смх5см
выкладываем ягодки, посыпаем сахаром и залепляем сверху хорошенько, выкладываем на противень, посыпанный мукой



когда все "ягодные колбаски" готовы, выпекаем их в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 25-30 минут
бревнышки нашего сладкого теремка должны остыть, но снять с противня лучше пока они еще горячие



пока все остывает, приготовим крем
сметану, творог(если надо, можно протереть его через сито), сахар и ванилин взбиваем блендером
начинаем собирать теремок
на блюдо выкладываем крем по размеру будущего тортика, фундамент так сказать)))
первый слой - кладем 4 бревнышка, смазываем вареной сгущенкой, а сверху и с боков опять все обильно кремом



потом 2 бревнышка и последний - одно



сверху обмазываем оставшейся сгущенкой и посыпаем кэробом (какао)




Приятного аппетита!!!

Оффлайн Оксана

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 19
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
Торт Теремок
« Ответ #1 : 12 Февраль 2013, 05:05 »
СПАСИБО О-Г-Р-О-М-Н-О-Е за рецепт этого тортика. Он родом из моего детства. Я так давно искала рецепт, и, вдруг, совершенно случайно, нашла здесь :give_rose: :give_rose: :give_rose: :MG_234: :JC_ThankYou: :flow:
Вообще хотелось бы выразить большущую  благодарность за создание этого замечательного сайта. Мне кажеться, что здесь самый большой подбор рецептов :yahoo:

Оффлайн Оксана

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 19
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
Торт Теремок
« Ответ #2 : 12 Февраль 2013, 05:08 »
А не пробовали Вы вместо лимонной кислоты использовать сок лимона? Что может получиться из этого? Хотелось бы сделать на 14-е февраля :biggrin:

И ещё, пожалуйста, подскажите, какой жирности должна быть сметана для крема?

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Торт Теремок
« Ответ #3 : 12 Февраль 2013, 15:27 »
Оксана, на здоровье!!!
вместо лимонной кислоты, конечно, можно добавлять сок лимона
это более натурально :good:
сметана 25%

Торт Теремок
 

Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)

Автор Tanya NikiРаздел Вегетарианские рецепты для мультиварки

Ответов: 17
Просмотров: 14264
Последний ответ 25 Октябрь 2014, 13:35
от Clair88
Торт "Холм Говардхан" (русский "Муравейник")

Автор ЛадаРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 23
Просмотров: 16315
Последний ответ 04 Январь 2016, 11:03
от Larissa
Торт "Прага" без яиц

Автор Ямуна ПрияРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 39
Просмотров: 37884
Последний ответ 16 Январь 2016, 23:17
от Екатерина К.
Торт "Вишневый сад"

Автор Olga 108Раздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 4
Просмотров: 5826
Последний ответ 04 Июнь 2013, 15:19
от Olga 108
Торт "Финиковый"

Автор ЗемфираРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 8
Просмотров: 16274
Последний ответ 15 Ноябрь 2016, 13:52
от dimasti

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
28 Май 2017, 23:09
от Наташа Новикова
fluffy rabbit Банановый кекс с кукурузной крупой
28 Май 2017, 01:22
от fluffy rabbit
fluffy rabbit Рис по-восточному
28 Май 2017, 00:18
от fluffy rabbit
Juliya Как набрать вес ?
26 Май 2017, 22:51
от Juliya
default_avatar Какую выбрать хлебопечку для хлеба на закваске
26 Май 2017, 22:04
от Flex
default_avatar Помогите с выбором кухонной техники
26 Май 2017, 18:06
от lyu05665
default_avatar ПРЯНОСТИ и СПЕЦИИ
25 Май 2017, 12:05
от natatatalomo
default_avatar Посоветуйте срочно!! РУшатся отношения!!
25 Май 2017, 11:59
от natatatalomo
default_avatar Что заставило вас отказаться от употребления алкоголя???
25 Май 2017, 11:51
от natatatalomo
Ольга_Ялта Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
25 Май 2017, 01:02
от Ольга_Ялта

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!