Салат "Ленивый сушинец"

[Juravskaya]

Как-то у меня остался рис после японских роллов, а кушать хотелось очень сильно и ковыряться с закруткой\нарезкой совсем не хотелось, так родился этот вкуснейший салат, из-за которого роллы я стала крутить гораздо реже 



Ингредиенты на 1 порцию:
1. Рис 150 граммов (круглый или длинный, тёплый или холодный - неважно)
2. Заправка: 2 ч.л. рисового ускуса и 0,5 ч.л. сахара
3. Адыгейский сыр 50 граммов
4. Сметана 2-3 ч.л. 30 граммов
5. Нори по вкусу, я беру примерно где-то см 10 на 15

Приготовление:
Сначала готовим заправку для риса, сахар должен раствориться в уксусе, потом смешиваем с рисом деревянной лопаточкой или палочками для еды.
Сыр разминаем вилкой, добавляем сметану и разминаем до пастообразного состояния.
Смешиваем с рисом. Нори нарезаем на полоски 1 см и кромсаем ножницами по 5 мм, перемешиваем и наслаждаемся!
Вкус регулируется нори, я написала примерное количество.
Готовится мгновенно и никакой соли! Лично мне так вкусно, что не успеваю подумать о том, чтобы добавить туда что-то ещё 
Кстати, смесь адыгейского сыра и сметаны меня очень радует, всякие там филадельфии больше не прельщают 

[Rata]

Juravskaya, как интересно, надо попробовать! Опять же обширное поле для экспериментов с начинкой!

[Juravskaya]

Rata, это точно, но в чистом виде мне уж очень нравится 
Да и готовится он просто, как правило, умудряюсь почти одной рукой сделать, с карапузом на плече 

[Rata]

Juravskaya, одной рукой с карапузом для меня актуально :-)  а с другой начиекой хочу попробовать, потому что молочку мой организм оч. плохо переносит...

[Juravskaya]

молочку мой организм оч. плохо переносит...

Эх, жаль, надеюсь, найдёте свой вкус! 

[Buslick]

Должно быть очень вкусно! Моя тема. Пойдет на новогодний стол.
Спасибо!

[Juravskaya]

Пойдет на новогодний стол.

Приятно слышать! Я тоже на новогодний стол сделаю, в тарталетках интересненько получится 

[Buslick]

Juravskaya, скажите, пжл., а обычный уксус подойдет, или необходим именно рисовый?

[Juravskaya]

Buslick, лучше яблочный тогда, если и его нет,попробуйте взять немного обычного и добавьте к нему лимонного сока в соотношении 1:1, думаю, нормально получится.

[Buslick]

Juravskaya, спасибо!

[Мохини]

а как уксус и сметана вместе? дружат?

Сделала ваш Сушинец, но добавила еще пекинскую капусту и консервированную кукурузку...и без уксусной заправки, но с соевым соусом (и со сметаной соот-нно) (были так голодны, что сделали по-быстрее)) Получилось оч оч вкусно!

Мне тоже нравятся всякие "ленивые" вариантики

[Rata]

и я тоже делала, правда давно уже, на Новый год, забыла написать правда! ели с удовольствием  спасибо за рецепт! 

[Sattva]

Попробую!)) Непременно 

[Mawa Gitry]

Класс!!!! чего захотелось, а чего не знаю...заглянула к вам, а тут такой подарок))) Я убегаю за нори. Буду пробовать!!! БлагоДарю!

[Mawa Gitry]

Сделано! Не совсем точно по рецепту...скажу одно- БлагоДарю! Еще  одно сытное и вкусное блюдо в моей копилочке!! Смешать все это я бы не догадалась, а еще и до заправки такой не дошла бы точно. А получилось ооооочень вкусно, с "изюминкой". Браво!

[Juravskaya]

Давно в темку не заглядывала, а тут столько ответов!
Мохини, очень интересный вариант с пекинской капустой, кукурузой и соевым соусом, надо попробовать 
Rata, Sattva, Mawa Gitry, спасибо за отзывы, очень рада, что Вам всем рецепт пришелся по душе!