Салат "Ленивый сушинец"

Автор Салат "Ленивый сушинец"  (Прочитано 3847 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн JuravskayaАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 196
  • Карма: 78
  • Пол: Женский
  • Я желаю всем счастья!
  • Город: Санкт-Петербург
Салат "Ленивый сушинец"
« : 07 Декабрь 2014, 15:55 »
Как-то у меня остался рис после японских роллов, а кушать хотелось очень сильно и ковыряться с закруткой\нарезкой совсем не хотелось, так родился этот вкуснейший салат, из-за которого роллы я стала крутить гораздо реже  :biggrin:



Ингредиенты на 1 порцию:
1. Рис 150 граммов (круглый или длинный, тёплый или холодный - неважно)
2. Заправка: 2 ч.л. рисового ускуса и 0,5 ч.л. сахара
3. Адыгейский сыр 50 граммов
4. Сметана 2-3 ч.л. 30 граммов
5. Нори по вкусу, я беру примерно где-то см 10 на 15

Приготовление:
Сначала готовим заправку для риса, сахар должен раствориться в уксусе, потом смешиваем с рисом деревянной лопаточкой или палочками для еды.
Сыр разминаем вилкой, добавляем сметану и разминаем до пастообразного состояния.
Смешиваем с рисом. Нори нарезаем на полоски 1 см и кромсаем ножницами по 5 мм, перемешиваем и наслаждаемся!
Вкус регулируется нори, я написала примерное количество.
Готовится мгновенно и никакой соли! Лично мне так вкусно, что не успеваю подумать о том, чтобы добавить туда что-то ещё  :girl_yes2:
Кстати, смесь адыгейского сыра и сметаны меня очень радует, всякие там филадельфии больше не прельщают  :girl_blush:
Жизнь прекрасна и удивительна!
Я желаю всем счастья!

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1551
  • Карма: 309
  • Пол: Женский
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #1 : 08 Декабрь 2014, 08:46 »
Juravskaya, как интересно, надо попробовать! Опять же обширное поле для экспериментов с начинкой!
Слушай свое сердце...

Оффлайн JuravskayaАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 196
  • Карма: 78
  • Пол: Женский
  • Я желаю всем счастья!
  • Город: Санкт-Петербург
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #2 : 08 Декабрь 2014, 19:19 »
Rata, это точно, но в чистом виде мне уж очень нравится  :girl_blush:
Да и готовится он просто, как правило, умудряюсь почти одной рукой сделать, с карапузом на плече  :biggrin:
Жизнь прекрасна и удивительна!
Я желаю всем счастья!

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1551
  • Карма: 309
  • Пол: Женский
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #3 : 09 Декабрь 2014, 08:27 »
Juravskaya, одной рукой с карапузом для меня актуально :-)  а с другой начиекой хочу попробовать, потому что молочку мой организм оч. плохо переносит...
Слушай свое сердце...

Оффлайн JuravskayaАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 196
  • Карма: 78
  • Пол: Женский
  • Я желаю всем счастья!
  • Город: Санкт-Петербург
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #4 : 09 Декабрь 2014, 16:46 »
молочку мой организм оч. плохо переносит...
Эх, жаль, надеюсь, найдёте свой вкус!  :girl_yes2:
Жизнь прекрасна и удивительна!
Я желаю всем счастья!

Оффлайн Buslick

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 85
  • Карма: 39
  • Пол: Женский
  • Недостаточно сострадать, действуй!
  • Город: Химки
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #5 : 15 Декабрь 2014, 15:08 »
Должно быть очень вкусно! Моя тема. Пойдет на новогодний стол.
Спасибо!
Пока человек не полюбит животное, часть его души остается непробужденной.
АНАТОЛЬ ФРАНС

Оффлайн JuravskayaАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 196
  • Карма: 78
  • Пол: Женский
  • Я желаю всем счастья!
  • Город: Санкт-Петербург
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #6 : 15 Декабрь 2014, 21:35 »
Пойдет на новогодний стол.
Приятно слышать! Я тоже на новогодний стол сделаю, в тарталетках интересненько получится  :girl_wink:
Жизнь прекрасна и удивительна!
Я желаю всем счастья!

Оффлайн Buslick

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 85
  • Карма: 39
  • Пол: Женский
  • Недостаточно сострадать, действуй!
  • Город: Химки
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #7 : 16 Декабрь 2014, 10:11 »
Juravskaya, скажите, пжл., а обычный уксус подойдет, или необходим именно рисовый?
Пока человек не полюбит животное, часть его души остается непробужденной.
АНАТОЛЬ ФРАНС

Оффлайн JuravskayaАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 196
  • Карма: 78
  • Пол: Женский
  • Я желаю всем счастья!
  • Город: Санкт-Петербург
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #8 : 16 Декабрь 2014, 18:25 »
Buslick, лучше яблочный тогда, если и его нет,попробуйте взять немного обычного и добавьте к нему лимонного сока в соотношении 1:1, думаю, нормально получится.
Жизнь прекрасна и удивительна!
Я желаю всем счастья!

Оффлайн Buslick

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 85
  • Карма: 39
  • Пол: Женский
  • Недостаточно сострадать, действуй!
  • Город: Химки
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #9 : 17 Декабрь 2014, 10:30 »
Juravskaya, спасибо!
Пока человек не полюбит животное, часть его души остается непробужденной.
АНАТОЛЬ ФРАНС

Оффлайн Мохини

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 79
  • Карма: 31
  • Пол: Женский
  • Город: санкт-петербург
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #10 : 24 Февраль 2015, 18:42 »
а как уксус и сметана вместе? дружат?

Сделала ваш Сушинец, но добавила еще пекинскую капусту и консервированную кукурузку...и без уксусной заправки, но с соевым соусом (и со сметаной соот-нно) (были так голодны, что сделали по-быстрее)) Получилось оч оч вкусно!

Мне тоже нравятся всякие "ленивые" вариантики


Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1551
  • Карма: 309
  • Пол: Женский
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #11 : 25 Февраль 2015, 02:01 »
и я тоже делала, правда давно уже, на Новый год, забыла написать правда! ели с удовольствием  :girl_dance: спасибо за рецепт!  :MG_234:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Sattva

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 361
  • Карма: 122
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #12 : 25 Февраль 2015, 09:35 »
Попробую!)) Непременно  :MG_234:

Оффлайн Mawa Gitry

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • miss Gitry
  • Город: Москва
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #13 : 19 Сентябрь 2015, 12:19 »
Класс!!!! чего захотелось, а чего не знаю...заглянула к вам, а тут такой подарок))) Я убегаю за нори. Буду пробовать!!! БлагоДарю! :girl_yes2:
С уважением, missGitry :)

Оффлайн Mawa Gitry

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • miss Gitry
  • Город: Москва
Салат "Ленивый сушинец"
« Ответ #14 : 19 Сентябрь 2015, 15:51 »
Сделано! Не совсем точно по рецепту...скажу одно- БлагоДарю! Еще  одно сытное и вкусное блюдо в моей копилочке!! Смешать все это я бы не догадалась, а еще и до заправки такой не дошла бы точно. А получилось ооооочень вкусно, с "изюминкой". Браво! :good:
С уважением, missGitry :)

Салат "Ленивый сушинец"
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. С чего начать жителю небольшого города в Восточной Сибири?
08 Декабрь 2016, 22:25
от Екатерина К.
default_avatar Дайте совет про готовку риса
08 Декабрь 2016, 21:47
от Ия_веган
Juliya Прочие вегетарианские продукты: состав и качество?
07 Декабрь 2016, 18:05
от Juliya
KEI Запеченная тыква под сыром
07 Декабрь 2016, 16:56
от KEI
Anna__Storm Дефицит железа
07 Декабрь 2016, 10:54
от Anna__Storm
Екатерина К. Тыквенные Кукурузники (постный рецепт)
04 Декабрь 2016, 22:17
от Екатерина К.
default_avatar Нужна подсказка от "знающих". Сложная ситуация, связанная с моим вегетарианством
03 Декабрь 2016, 18:41
от Fotiniy
Екатерина К. Выбор продуктов. Обман потребителей
02 Декабрь 2016, 00:13
от Екатерина К.
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
30 Ноябрь 2016, 22:23
от Екатерина К.
Анетта Братья наши меньшие
28 Ноябрь 2016, 22:54
от Анетта

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!