Соус из авокадо

Автор Соус из авокадо  (Прочитано 6474 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Соус из авокадо
« : 19 Январь 2013, 17:44 »
Соус из авокадо     
 

Состав:    
авокадо - 2 шт
черная соль - 0,5 ч.л.
морская соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
черный перец - 0,5 ч.л.
рисовый уксус - 2 ч.л.
оливковое масло - 2 ч.л.

этот соус хорошо подойдет к капустным биточкам
авокадо разминаем вилкой, добавляем черную соль(это та, что с серным запахом и розового цвета), морскую соль, сахар, соевый соус, черный молотый перец
взбиваем все блендером
добавляем рисовый уксус и оливковое масло, еще раз взбиваем блендером
если соус слишком густой, можно добавить 50 мл кипяченой воды и еще раз взбить блендером
готово
хранить надо в плотно закрытой емкости в холодильнике не более 2х суток   

Приятного аппетита!!!     

Оффлайн seachayka

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 40
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
  • Город: Украина, Горловка
Соус из авокадо
« Ответ #1 : 03 Апрель 2013, 15:16 »
Сильно ли меняется вкус, если заменить морскую соль обычной?

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Соус из авокадо
« Ответ #2 : 04 Апрель 2013, 20:25 »
seachayka, нет)


Оффлайн malina

  • Гость
  • Сообщений: 1
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
Соус из авокадо
« Ответ #3 : 03 Декабрь 2014, 22:50 »
всем привет :smile: я очень люблю авокадо и делаю примерно такой же соус. вкусно получается, если ещё завернуть его  в лепёшку наподобие чапати(я делаю на кефире, без масла)  ммм... :girl_dance:

Оффлайн Juravskaya

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 200
  • Карма: 81
  • Пол: Женский
  • Я желаю всем счастья!
  • Город: Санкт-Петербург
Соус из авокадо
« Ответ #4 : 19 Май 2015, 21:13 »
Большое спасибо за рецепт! К биточкам соус очень хорошо подошел, только у меня не было двух этих солей и нужно было срочно. Поэтому я половинку авокадо размяла вилкой, добавила кроху соли, потёрла черный перчик и кориандр, влила по 0,5 ч.л. соевого соуса и рисового уксуса, сахар и масло забыла. Перемяла всё обычной толкушкой и получилось превосходно!  :good:  :MG_234:
Жизнь прекрасна и удивительна!
Я желаю всем счастья!

Оффлайн Amdrey.vegan

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Карма: 2
  • Пол: Мужской
  • Город: Москва
Соус из авокадо
« Ответ #5 : 12 Июнь 2015, 19:13 »
Большое спасибо за рецепт! К биточкам соус очень хорошо подошел, только у меня не было двух этих солей и нужно было срочно. Поэтому я половинку авокадо размяла вилкой, добавила кроху соли, потёрла черный перчик и кориандр, влила по 0,5 ч.л. соевого соуса и рисового уксуса, сахар и масло забыла. Перемяла всё обычной толкушкой и получилось превосходно!  :good:  :MG_234:

Рад, что вышли из ситуации :good:

Спасибо за рецепт

Оффлайн natalye

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 135
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • Город: COLUMBIA
Соус из авокадо
« Ответ #6 : 14 Май 2018, 22:04 »
не знала что из авокадо можно соус приготовить, спасибо

Оффлайн betterMonica

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 235
  • Карма: 20
  • Пол: Женский
Соус из авокадо
« Ответ #7 : 23 Май 2018, 00:39 »
Ингредиенты, конечно, премудрые, но что же не сделаешь для вкусного обеда?  :biggrin:

Оффлайн kellyshane

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 117
  • Карма: 13
  • Пол: Женский
Соус из авокадо
« Ответ #8 : 24 Май 2018, 21:50 »
Очень люблю авокадо! Спасибо

Соус из авокадо
 

Соус "Песто" без чеснока

Автор YoderaРаздел Соусы

Ответов: 17
Просмотров: 13796
Последний ответ 28 Август 2014, 08:20
от Mur Rena
Мороженое из банана и авокадо "Блитц"

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 17
Просмотров: 12286
Последний ответ 10 Июль 2015, 17:37
от Larissa
Простой в приготовлении сливочный соус к чечевичным и др.котлеткам

Автор RataРаздел Соусы

Ответов: 7
Просмотров: 5481
Последний ответ 07 Август 2018, 07:53
от betterMonica
Кисло сладкий томатный соус

Автор АнечкаРаздел Соусы

Ответов: 3
Просмотров: 7456
Последний ответ 03 Апрель 2018, 09:20
от natalye
Таматар чатни (томатный соус)

Автор OlgaRadaРаздел Соусы

Ответов: 18
Просмотров: 13625
Последний ответ 19 Июнь 2018, 17:42
от kellyshane

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Рецепт домашнего сыра!!!
21 Сентябрь 2018, 17:31
от Екатерина К.
default_avatar Куда можно использовать кокосовую мякоть после перемалывания для молока
21 Сентябрь 2018, 08:19
от betterMonica
Shadow1412 Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
20 Сентябрь 2018, 15:22
от Shadow1412
default_avatar Суп из кабачков
20 Сентябрь 2018, 15:21
от LudmilaSl
default_avatar Помогите советом: недавно отказалась от мяса, плохо себя чувствую.
20 Сентябрь 2018, 09:12
от LudmilaSl
default_avatar С какого возраста можно ребенку какао?
20 Сентябрь 2018, 06:26
от betterMonica
default_avatar Натуральная домашняя косметика
20 Сентябрь 2018, 06:24
от betterMonica
Juliya Межличностные отношения
19 Сентябрь 2018, 14:57
от Juliya
default_avatar Вегетарианские вафли в мультипекаре
19 Сентябрь 2018, 12:09
от LudmilaSl
default_avatar Пыльца - заменитель мяса и всего прочего
19 Сентябрь 2018, 07:21
от betterMonica

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!