Манная халва

Автор Манная халва  (Прочитано 5178 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Манная халва
« : 19 Январь 2013, 17:10 »
Манная халва
 

Состав:
манная крупа - 300гр
молоко - 3 стакана
сливочное масло - 150гр
сахар - 1 стакан
изюм - 100гр
курага - 150гр
грецкие орехи - 200гр
ванилин

это очень вкусненький десерт
изюм и курагу промыть и откинуть на дуршлаг
в молоко добавить ванильки, сахар и сухофрукты, предварительно порезав курагу и перебрав изюм
ставим на огонь и доводим до кипения
в это время растапливаем сливочное масло на сковороде, всыпаем туда манную крупу
на среднем огне доводим до коричневатого оттенка и появления характерного орехового аромата, периодически помешивая
добавляем крупно поломанные грецкие орехи и вливаем доведенное до кипения молоко с сухофруктами
будьте осторожны!!! будет брызгаться)
выключаем, перемешиваем и выкладываем в форму
чтоб легче было вытаскивать форму можно выстлать пищевой фольгой
 
даем остыть, режем и подаем

Приятного аппетита!!!

Оффлайн Анюта

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 119
  • Карма: 54
  • Пол: Женский
  • Чтобы поверить в добро, надо начать его делать! :)
Манная халва
« Ответ #1 : 20 Январь 2013, 17:11 »
Чувствуется ли вкус манки в готовой халве? и что она напоминает по вкусу? :)

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Манная халва
« Ответ #2 : 20 Январь 2013, 21:14 »
не чувствуется
получается очень вкусно)
напоминает бурфи, наверно

Оффлайн merryGerry

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 20
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • live me alone
  • Город: москва
Манная халва
« Ответ #3 : 08 Ноябрь 2013, 21:33 »
сливочно масло - на венанский маргарин  :good:

но все равно разнесет  :biggrin:
GO VEGAN

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Манная халва
« Ответ #4 : 23 Июнь 2014, 19:32 »
напоминает бурфи, наверно
Ого, так это же более чем ценный рецепт!
Заодно и темку подниму  :girl_yes2:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 209
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Манная халва
« Ответ #5 : 23 Июнь 2014, 20:59 »
напоминает бурфи, наверно
Вкусы, конечно, разные, но мне манная халава бурфи совсем не напоминает. И манка сильно чувствуется. Готовила я её дважды(+ ещё один неудачный был  :girl_sad:). Не по этому рецепту, правда. Думаю, всё-таки для любителей манки этот десерт. Мне же она нравится в различных блюдах, в выпечке, но вот как молочную кашу(или на воде) не люблю :girl_nea:

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Манная халва
« Ответ #6 : 23 Июнь 2014, 21:16 »
fluffy rabbit, думаю это все таки рецепт халвы, а не халавы  :girl_wink:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Манная халва
« Ответ #7 : 03 Июль 2014, 23:28 »
Лариса, это рецепт как раз таки халавы из ВКИ  Адираджа дас)
разница только в том, что я не положила туда специи
местные вайшнавы у нас точно так же готовят халаву, а ваши как-то по другому?
мне удобнее называть ее халвой :girl_wink:

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Манная халва
« Ответ #8 : 11 Апрель 2015, 20:17 »
Прикольная штука получилась .
Не думала,что с манкой такое можно приготовить:0

Манная халва
 

Как правильно варить манную кашу. Манная каша с кокосом

Автор Лена ЛебедьРаздел Вторые блюда

Ответов: 8
Просмотров: 6107
Последний ответ 29 Март 2015, 14:00
от divchinavesna
Манная каша орехово-маковая из духовки

Автор divchinavesnaРаздел Вторые блюда

Ответов: 2
Просмотров: 3272
Последний ответ 27 Сентябрь 2016, 05:51
от АшатаН

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Lukash Правда о пальмовом масле
Сегодня в 09:13
от Lukash
Екатерина К. Яблочное повидло
16 Октябрь 2017, 19:44
от Екатерина К.
default_avatar Кабачковая пицца
15 Октябрь 2017, 20:52
от Elena_
Екатерина К. Перцы по-средиземноморски
14 Октябрь 2017, 23:06
от Екатерина К.
natatatalomo Бытовая химия - кто чем пользуется?
12 Октябрь 2017, 14:07
от natatatalomo
default_avatar Чем кормите своих животных?
11 Октябрь 2017, 23:29
от NATAL
Екатерина К. Очень низкий холестерин
11 Октябрь 2017, 23:21
от Екатерина К.
etoirinka Как перейти на вегетарианство когда плохо без мяса(.
11 Октябрь 2017, 12:41
от etoirinka
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
11 Октябрь 2017, 12:32
от etoirinka
default_avatar Рисовое молоко абсолютно веганское
08 Октябрь 2017, 01:34
от Инга Боровкова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!