Сыроедческий салат с пророщенными семенами "Богатырское здоровье"

Автор Сыроедческий салат с пророщенными семенами "Богатырское здоровье"  (Прочитано 12180 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 997
  • Карма: 399
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #45 : 17 Декабрь 2014, 02:25 »
 Замачивание и проращивание семян
сокращения: З -  замочить, С-   споласкивать,  Г-  готово к употреблению

шамбала замачивать З на   5 часов,  C споласкивать  2 раза в день,  Г добавлять в пищу через 6-8 дней стоит на упаковке, а в жизни становится очень быстро горькой, поэтому я использую через 3 дня

редиска З :на 12 часов, в жизни лучше ольше, я ее выдерживаю и 24 и дольше, С  2 раза в день,
готова через 4- 5 дней, приятный остренький вкус

клевер З:  6-8 часов, С  2 раза в день, Г через 3 5 дней

люцерна З:  6 часов, С 2 раза в день, Г через 6- 7 дней

брокколи З : 6- 12 часов, тут я могу только посмеяться, жизнь показала 2- 3 дня, иначе не прорастет,
C  2 раза в день, Г через 4- 5 дней, вкус замечательный

чечевица  З : 8-12 часов, черная чечевица  не любит воду, поэтому только на ночь и после ополаскивания очень хорошо стряхнуть, чтобы осталось меньше жидкости, бобовые надо споласкивать 3- 4 раза в день, Г через 3 - 4 дня. Я замачиваю на 3 дня

гречка З: 1 -3 суток, С 2 раза в день, Г через 2- 3 дня
лен  З: 8 часов семена не споласкивают
киноа З: 8 часов, С 2 3 раза в день, Г через 3 дня
маш нут тоже как чечевица
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Лидуша

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • Город: Санкт-Петербург
День добрый! А как семечки замачивать, надо ли их чистить от шелухи, а если не чистить, легко ли потом эту шелуху убрать?

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 997
  • Карма: 399
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
У нас они только очищенные продаются, но не подвергшиеся термообработке.Поэтому не знаю, а вот у миндаля шкурка слазит
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Лидуша

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • Город: Санкт-Петербург
Спасибо, Наташа! А у нас на развес можно купить. Я покупаю для синичек и для себя. Утром замочила плошку, к вечеру уже некоторые семена распались и носик вытянулся. Попробовала.....ооооочень вкусно!

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 997
  • Карма: 399
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Попробовала.....ооооочень вкусно!
Лидуша, а салат вы делали?Тоже очень вкусно и энергии на весь день. Шелуха убирается легко, поэтому это не проблема. Я хочу его немного изменить, думаю, что будет тоже вкусно
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 997
  • Карма: 399
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Голубка, в салате овощи, проростки киноа, гречихи, маша, подсолн.семечек и т.д. Травы там нет, проросшие семена содержат очень много минеральных веществ и витаминов. Я ела  этот салат перед поездкой на велосипеде, согласна, что 52км не так уж много, но все-таки кое-что. Он очень сытный (в нем много растительного белка), поверьте мне или еще лучше попробуйте.
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 997
  • Карма: 399
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Сегодня я была в лесу на семинаре "Съедобные растения".Вернулась в отличном настроении с полезными зелеными растениями и сделала салат, немного его изменив. Добавила проросшую чечевицу вместо маша, в нем нет тыквенных семечек, а подсолнечных чуть-чуть. Добавила все травы, которые собрала. Вы не поверите, но это так
ВКУСНО! Сын попробовал 1 ложку и тоже сказал, что вкусно. А еще интересно то, что после еды в желудке стало так хорошо и что удивительно ТЕПЛО. Нет тяжелого ощущения в желудке, а наоборот легкость и энергия. Одним словом не зря я встала так рано и поехала на семинар. Я в восторге! Звала сына с собой, но он так и не собрался.Про мужа я уже не говорю. Сфотографировала, но фото, к сожалению, не в состоянии передать вкусовую гамму этого необыкновенного салата с  дикоросами. Нас было 20 человек, большинство женщины, но тем не менее 6 мужчин все-таки присутствовали, и для них это было интересно. B основном они были с женами-подругами, все-таки это в основном от женщин идет.



Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2035
  • Карма: 724
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наташа, очень интересно! Можно написать про съедобные дикоросы в соответствующей теме.  :girl_yes2:

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 997
  • Карма: 399
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Катя, я не так много запомнила, т.к их очень много было. Основной акцент был сделан на те дикоросы, которые и полезные, и вкусные. Про остальные нам тоже рассказывали , но разве все (30 экземпляров) запомнишь, хорошо что мы нарвали домой. Многие пробовали (т.е ели) в лесу, но я не стала. Видимо зря,т.к семена я не попробовала и теперь не могу вспомнить, как называются и как выглядят.  Т.е я запомнила где-то 5 трав. Кроме того нам объясняли, как отличить их от очень похожих, но ядовитых растений.
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2035
  • Карма: 724
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наташа, а среди тех, кто был на семинаре, может быть кто-то записывал названия? Мне тоже интересно.  :girl_smile: Вдруг в моей местности что-то есть, о чем я еще не знаю.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 997
  • Карма: 399
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Да, были там более прозорливые люди с тетрадями и с фотоаппаратом, но я их не знаю, кто знает, увидимся ли мы .Еще я не пробовала семена на вкус,а люди сказали класс, какие-то корни
она нам показывала,растение уже завяло, так вообще не определишь,что это.
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2035
  • Карма: 724
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Наташа, а если связаться с организатором семинара? Он ведь может продиктовать все названия. Прости за дотошность - информация-то важная.  :girl_blush:

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 997
  • Карма: 399
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Катя, это не дотошность, все правильно. Мне это тоже интересно. Я об этом вчера перед сном тоже подумала, ее координат у меня нет, но я знаю тех, кто с ней знаком. Напишу тебе потом
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Сыроедческий салат с пророщенными семенами "Богатырское здоровье"
 

Теплый салат из запеченных баклажан с помидорами, базиликом и тертым пармезаном

Автор Оксана НемцоваРаздел Салаты

Ответов: 6
Просмотров: 6356
Последний ответ 08 Июнь 2015, 22:28
от Yodera
Салат из свежих огурцов с соусом из йогурта и зелени

Автор Лена ЛебедьРаздел Салаты

Ответов: 9
Просмотров: 6149
Последний ответ 14 Май 2014, 12:11
от Лена Лебедь
Салат из пекинской капусты с соленым огурцом и сыром

Автор Оксана НемцоваРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 5816
Последний ответ 07 Декабрь 2014, 17:01
от Оксана Немцова
Салат с соевыми ростками и арахисовым маслом. Веган.

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 2587
Последний ответ 08 Январь 2015, 14:14
от Larissa
Фруктово-овощной салат с йогуртом, сгущенкой и медом

Автор YoderaРаздел Салаты

Ответов: 2
Просмотров: 3204
Последний ответ 13 Январь 2016, 15:51
от Наталка

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Пудинг из вишни и зелени
Сегодня в 06:30
от Екатерина К.
Екатерина К. Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
21 Июль 2017, 22:39
от Екатерина К.
default_avatar Способы заменить яйца в вегетарианской кухне
21 Июль 2017, 21:39
от Ольга Ш
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Июль 2017, 16:37
от Наташа Новикова
oliviya16 Простые салаты из овощей
21 Июль 2017, 13:29
от oliviya16
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
21 Июль 2017, 11:21
от etoirinka
default_avatar Уход за волосами
19 Июль 2017, 14:37
от Кольцева Кристина
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
18 Июль 2017, 22:58
от Екатерина К.
Наташа Новикова Оригинальный сыроедческий пирог из цуккини
15 Июль 2017, 00:04
от Наташа Новикова
Екатерина К. Сушилки. У кого есть? Отзывы, советы и секреты.
14 Июль 2017, 19:20
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!