Сыроедческий салат с пророщенными семенами "Богатырское здоровье"

Автор Сыроедческий салат с пророщенными семенами "Богатырское здоровье"  (Прочитано 14029 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 400
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #30 : 25 Ноябрь 2014, 01:37 »
а овес никто не проращивает? а то у меня лежит цельный.
Ярослава, удалось вам прорастить овес? А лен я тоже проращиваю и делаю хлеб сыроедческий наподобие как у Юлии. Девочки, кто пробовал прорастить ячмень? Он у меня что- то бунтует, стоит уже три дня и ничего нет, правда плохого запаха нет, но по идее уже должны ростки проклюнутся.
И вот думаю, что делать: в землю бросить или ждать? Кстати, я читала что самые полезные ростки- это ростки  пшеницы/ полбы и ячменя ( из зерновых разумеется)
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Ярослава

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 111
  • Карма: 42
  • Пол: Женский
  • Город: Брест
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #31 : 25 Ноябрь 2014, 15:28 »
Ярослава, удалось вам прорастить овес?
нет. Наталья, еще не проращивала. но собирая много разной информации по этому поводу пришла к выводу, что злаки не так полезны, и в принципе в рационе могут не присутствовать. и еще про лен читала- что он, как и соя , содержит сильный гормон, и если на постоянной основе употреблять лен, можно себя загнать в психологически некомфортное состояние, подобно дипрессии, истерии. задумалась....

Оффлайн Ярослава

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 111
  • Карма: 42
  • Пол: Женский
  • Город: Брест
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #32 : 25 Ноябрь 2014, 15:34 »
А я в последнее время делаю такой салатик- замоченные семечки подсолнечник+ тертые на терке морковь,  корень сельдерея и еще пробовала добавлять топинамбур, все примерно 1:1, заправить малом. Очень сытно получается, я себе такой делаю на обед.



правда цветов для украшательств нету). но мы непривередливы :girl_smile:


Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 400
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #33 : 27 Ноябрь 2014, 00:06 »
злаки не так полезны, и в принципе в рационе могут не присутствовать. и еще про лен читала- что он, как и соя , содержит сильный гормон, и если на постоянной основе употреблять лен, можно себя загнать в психологически некомфортное состояние, подобно дипрессии, истерии. задумалась....
Про злаки я согласна, в них фитиновая кислота и лектины, так что там полезного нет  (за исключением гречихи, амаранта, киноа, пшена), но не ростки злаков. А лен я вымачиваю и проращиваю,а потом делаю хлеб и, конечно, я его не ем каждый день. Салат интересный. спасибо. что поделились. А топинамбур Вы кладете свежий ? Цветы хороши, но необязательны, скоро их вообще не будет.
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1574
  • Карма: 315
  • Пол: Женский
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #34 : 27 Ноябрь 2014, 02:16 »
Ярослава, классный салатик! Обожаю свежий топинамбур! :nyam2:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 400
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #35 : 27 Ноябрь 2014, 14:49 »
Обожаю свежий топинамбур
Rata, а я до сих пор на него только смотрю, потому что раньше из него ничего не делала и не знаю что с ним можно делать. Какой он на вкус, может вы с нами тоже рецептиками поделитесь?
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Ярослава

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 111
  • Карма: 42
  • Пол: Женский
  • Город: Брест
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #36 : 27 Ноябрь 2014, 16:07 »
А топинамбур Вы кладете свежий
Да, свежий, свекровь целый пакет нам накопала.

и не знаю что с ним можно делать.
его можно просто чистить и есть, как яблочки. На вкус как для меня он нейтральный, даже не знаю на что похож.

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1574
  • Карма: 315
  • Пол: Женский
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #37 : 27 Ноябрь 2014, 23:41 »
Наташа Новикова, он у нас рос на огороде... Сырой он такой свежий, хрустящий и чуть сладковатый... Я его просто так грызла, где-то видела рецепт салата, но не помню где.... А ещё мы его и в супы добавляли, и с картошкой жарили - необычный вкус, нам понравился... Думаю много где его можно использовать  :girl_yes2:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 400
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #38 : 27 Ноябрь 2014, 23:55 »
Rata,Ярослава, спасибо девочки, как здорово, все время узнаешь что- то новое, буду пробовать
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 400
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #39 : 03 Декабрь 2014, 22:45 »
Ярослава, я сделала два салата с топинамбуром: тот, который вы предложили, и   свой "Богатырское здоровье". Он действительно нейтральный на вкус, чуть- чуть сладость чувствуется. Спасибо вам за рецепт: салат вкусный и сытный, я еще добавила листики сельдерея и ростки, т.к семечек не было.
Купила целый килограмм, надо теперь его использовать.
 Rata, если найдете рецепты, то не забудьте про нас
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Онлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2098
  • Карма: 737
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #40 : 04 Декабрь 2014, 00:04 »
Наташа, может быть, эта информация будет полезной (взята из книги "Энциклопедия лекарственных растений" (Н.И.Мазнев, 2003 год): "В день можно употреблять от 2 до 5 грамм семян дыни, но обязательно с медом. Без него семена дыни вредны для селезенки. Особенно полезны семена дыни для мужчин (в их половой сфере)". Сколько меда при этом необходимо - не пишется.

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1574
  • Карма: 315
  • Пол: Женский
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #41 : 04 Декабрь 2014, 02:25 »
Наташа Новикова, вы так быстро задумки в жизнь притворяете, молодчина!
А мы недавно купили камут и я его тоже прорастила! ещё полбу в продаже видела, планирую приобрести :-)
Слушай свое сердце...

Оффлайн Ярослава

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 111
  • Карма: 42
  • Пол: Женский
  • Город: Брест
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #42 : 04 Декабрь 2014, 12:55 »
Ярослава, я сделала два салата с топинамбуром: тот, который вы предложили
а я подсела на авокадо. просто намазываю на хлебцы и ем, могу целый  за раз умять. а раньше их терпеть не могла. так удивительно, как новые вкусы проявляются).

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1006
  • Карма: 400
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #43 : 05 Декабрь 2014, 01:19 »
эта информация будет полезной
Катя, спасибо думаю пригодится
Rata, не всегда я так быстро, решила действовать;  здорово что камут купили.  Я его ни разу не проращивала, хорошая идея, как долго вы его замачивали и проращивали? Из камута я один раз испекла хлеб, но у него очень необычный вкус, на удивление моему мужу понравился. А из полбы можно все делать: и хлеб, и выпечку любую, вкус у нее просто замечательный.
 Ярослава, авокадо правда вкусно хоть как, но я больше люблю в салатах
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1574
  • Карма: 315
  • Пол: Женский
Сыроедческий салат "Богатырское здоровье"
« Ответ #44 : 05 Декабрь 2014, 02:41 »
Ярослава, и я люблю авокадо с хлебушком и солью, а ещё в салате с рукколой и Зелёная свежесть (оба салата есть на форуме) и как-то положила авокадо в салат из белокочанки, мне понравилось :-)
Наташа Новикова, замачивала около суток, проращивала пока двое суток, думаю может ещё сутки попроращивать :-) а я камут суночку немного в каши добавляю...
Слушай свое сердце...

Сыроедческий салат с пророщенными семенами "Богатырское здоровье"
 

Теплый салат из запеченных баклажан с помидорами, базиликом и тертым пармезаном

Автор Оксана НемцоваРаздел Салаты

Ответов: 6
Просмотров: 7241
Последний ответ 08 Июнь 2015, 22:28
от Yodera
Салат из свежих огурцов с соусом из йогурта и зелени

Автор Лена ЛебедьРаздел Салаты

Ответов: 9
Просмотров: 7008
Последний ответ 14 Май 2014, 12:11
от Лена Лебедь
Салат из пекинской капусты с соленым огурцом и сыром

Автор Оксана НемцоваРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 6778
Последний ответ 07 Декабрь 2014, 17:01
от Оксана Немцова
Салат с соевыми ростками и арахисовым маслом. Веган.

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 3132
Последний ответ 08 Январь 2015, 14:14
от Larissa
Фруктово-овощной салат с йогуртом, сгущенкой и медом

Автор YoderaРаздел Салаты

Ответов: 2
Просмотров: 3731
Последний ответ 13 Январь 2016, 15:51
от Наталка

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Закуска гарнир из моркови, которая уходит на ура
18 Октябрь 2017, 23:05
от АшатаН
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
18 Октябрь 2017, 17:17
от etoirinka
default_avatar Сдам комнату для вегетарианца, вегана или сыроеда
18 Октябрь 2017, 15:28
от Кирилл
Lukash Правда о пальмовом масле
17 Октябрь 2017, 09:13
от Lukash
Екатерина К. Яблочное повидло
16 Октябрь 2017, 19:44
от Екатерина К.
default_avatar Кабачковая пицца
15 Октябрь 2017, 20:52
от Elena_
Екатерина К. Перцы по-средиземноморски
14 Октябрь 2017, 23:06
от Екатерина К.
natatatalomo Бытовая химия - кто чем пользуется?
12 Октябрь 2017, 14:07
от natatatalomo
default_avatar Чем кормите своих животных?
11 Октябрь 2017, 23:29
от NATAL
Екатерина К. Очень низкий холестерин
11 Октябрь 2017, 23:21
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!